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毕竟是大灶头,火比较旺,很快锅里就冒出诱人的香气,亏得沈兰家在村子后面,又是村里最后一家,平时烧饭的香味到也不至于扩散得太远,不过附件的人家还是能闻到香味,伴着这香味喝进嘴里的菜糊糊好像更加难以下咽了。
刚将咸菜红烧蚌肉烧好,沈莲就从堂屋那边走了进了,一脸的垂涎道:“大姐,真香啊,是什么啊?”
沈兰一边舀水洗锅,一边笑着回道:“是蚌肉。”
闻言沈莲有些跃跃欲试,可是毕竟还是个孩子,这种在灶间偷吃的行为在农家可是罪过,通常轻则被长辈拍一巴掌,重则被家长着重教育,其实主要是因为物资匮乏,如果养成偷吃的行为,以后嫁人了会招致闲言碎语,女孩子就算做饭也是不能提前偷吃的,所以就算很想尝尝味道,沈莲还是没有提出尝尝的要求,只是一双小鹿般的眼睛湿漉漉地望着已经装盘了的蚌肉。
原本沈兰就不是这个时代的人,心里也没这么多的计较,所很自然地抽了筷子递给沈莲,沈莲先是看了看沈兰,最后还是摇了摇头,道:“等会儿就吃饭了,还是一起吃吧。”
沈兰闻言不禁露出一抹笑来,沈赵氏把孩子教育得还是不错的,虽然沈莲不爱读书又调皮捣蛋,也有点懒,可是规矩上还是很不错的,倒也没什么私心,于是沈兰笑了笑收回了筷子,接着做红烧小鱼。
这个地方的人喜欢把小鱼干煎了吃,或者是腌了放饭上蒸了吃,并没有红烧的习惯。
倒是有油炸和白烧,不过沈兰来到这里这么久,到不曾看到谁油炸过,白烧还是吃过的,虽然味道鲜美,可是沈兰还是想红烧了来吃。
等鱼下了锅干煎的时候,沈海陵提着滴水的篮子走了进了,一进来就看到沈莲一脸垂涎地望着放置在灶台上的菜。
立马取笑道:“口水快流下来啰。
要不要拿个碗接着?”
沈莲下意识地摸了下嘴角,顿时引来沈兰等人意味不明的笑声,立刻羞红了脸,转身用力瞪了沈海陵一眼。
嘴里骂道:“臭海陵。
连三姐都敢取笑。
看我不收拾你。”
刚将水桶和菜篮子放下,沈海陵立马冲沈莲做了个鬼脸,立刻引来沈莲的追打。
姐弟二人围着餐桌打打闹闹玩得不亦乐乎啊。
沈兰也没去管他们,而是将沈海陵洗好的菜切了,随后丢锅里炒了,最后又做了个小青菜河鲜汤,里面除了青菜就是虾子和蚬子,这汤烧出来还是十分鲜爽可口,沈兰是挺爱喝的。
做好了菜招呼几个孩子吃饭,四菜一汤的菜色还是不错的,比起沈赵氏的吝啬,沈兰可是大方多了,她特意去买了两块板油回来熬猪油,整整熬出了两罐子的猪油,而油渣则让她拌了几粒盐给几个孩子吃了解馋去,不过说实在的那猪油渣的味道真是鲜香,明知道那东西不是好东西,她都忍不住吃了一小半碗,还有停不下来的节奏,后来还是将油渣子直接全倒三孩子手捧的大碗里,命令他们跑远点吃,才算压制住自己肚子里的馋虫了。
因为有了油,沈兰平日炒菜自然会放一些,又因为受到之前的影响,在油盐上,沈兰放得并不多,再者吃的又是猪油,沈兰真心不敢多放,平时也就弄一点点润下锅,不过比起不放油的菜自然要香多了。
所以几个孩子坐下后吃得倒也欢畅,沈兰却没什么心思吃饭,时不时会想到袖子里的珍珠,那么大颗的珍珠,她上辈子都没有见过,就是镶嵌到皇帝的帽子上都是应该的,这样的东西亏得是她拿了,要是一般人得了去,不认识还罢了,若是认识拿了去卖,只怕会招来杀身之祸啊。
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