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入睡以后,她做了一个梦,在梦中,猪身上的各部位都活了起来,首先是长得如猪八戒一样的红彤彤猪头,猪头上还有鸿运当头四个大字,然后是肥壮的前肘和雪亮的前肘把。
当太阳从窗户射进来时,熊小梅睁开眼睛就将侯沧海推醒,道:“侯子,考你一个问题,什么叫做前肘把,能做什么菜?”
侯沧海睡得稀里糊涂,道:“早饭要吃前肘把,什么是前肘把?”
熊小梅略带得意地道:“前肘把顾名思议是猪的前小腿部分,皮多筯多,瘦肉少,适合炖,烧、酱,我想在伙食团就可以用作炖菜,既有营养又好吃,还便宜。”
“完了,你走火如魔了。”
侯沧海坐在床边揉眼屎,道:“上午,你先去电科院,找蒋永正。
我去打印招工启事,尽快贴出去。
我们必须在这几天把厨师招齐,否则时间来不及了。”
侯沧海坐公交车进了城,打印三十张广告,偷偷摸摸四处张贴。
以前他最痛恨乱张贴者,觉得这些牛皮癣影响市容,此时为了尽快招到厨师,顾不得市容美观了。
张贴完毕后。
他来到电科院,坐在一食堂门口等候。
九点半,熊小梅和丰腴的蒋永正并排着走过来。
随着嘎嘎一串响,一食堂卷帘门打开,一个宽阔又阴暗的世界展现在侯沧海和熊小梅眼前,蒋永正报数:“桌子一百二十一张,每张桌子带六个椅子,七百一十六张椅子,电视柜四个,刷卡器五个,厨房里面还有很多东西,单子上都有。
你们自己清点,如果没有错,在验收单上签字。”
桌子、椅子和电视柜的数字都很准确,无误。
在验收刷卡器时,蒋永正拿出一个张卡,依次在刷卡器上试验,刷卡器显示出卡上的金额,她介绍道:“学生打饭买菜有两种方式,一种是直接用钱,另一种是用刷卡,卡在后勤处购买。”
侯沧海对这种刷卡系统颇为怀疑,道:“刷卡后是怎么结算,我这边都看到每天刷了多少钱吗?”
蒋永正道:“你们看不到。
每个月可以到后勤处查看数据,到时据实结算,或者抵扣每月承包费。”
“蒋老师,用了卡,我们计算不到每天营业额,无法核算成本,能不能不用这种刷卡器。”
熊小梅做过服装店,每天要盘点营收,如果采用刷卡设备,自己难以知道当天收入。
她还有另一层更深的顾虑,刷卡器每月才能查一次,校方做手脚太容易了。
蒋永正明白两人心思,道:“这是校园卡,可以在校园内消费,每个学生都有。
如果你们不用这种卡,要流失很多学生,划不来。”
侯沧海道:“也就是说,这种卡并非强制性使用,可以选择不用。”
蒋永正道:“那是自然,不刷卡,受损失的是你们,和我们没有关系。”
说到这个份上,大家就没有再争议刷卡器的事情,继续点验物资。
在厨房里,有四百多个旧盆子,有三百多个旧盘子,还有案板、大铁锅等物品,统统写进了清单。
随后他们又来到旁边锅炉房,将锅炉房和澡堂的各项设备设施清点在案。
双方签字以后,蒋永正态度比第一次见面好了许多,胖脸上笑出两个酒窝,握着侯沧海的手,道:“侯老板,从今天起,一食堂就是你们的了,随时可以营业,祝愿你们发大财。”
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