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第九十三章 天工开物（第2页）

张石川突然感觉又一次捡到宝了，这两个每人二十瓶酒换来的奴隶，真是物有所值啊！

他一直以为奶粉是近代工业普及之后才出现的，其实是他孤陋寡闻了。

根据意大利马可波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对鲜奶进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶制品，作为军需物质。

长途行军时，奶粉便于携带。

食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中，加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动，使其溶解成粥状从而食用。

在作战时在马背上能迅速补充体力，所以蒙古骑兵才那样强悍使敌人闻风丧胆。

在长途行军和沙漠作战缺少粮草时，依靠这种方法能生存达几个月之久。

乌恩其往水囊种加了几把奶粉，然后就像调酒师一样一顿猛摇之后递给张石川。

张石川接过来喝了一口，膻腥味太重了一些，难怪没人爱喝：“试试能不能在干燥的时候加一点蔗糖进去。”

不过从刚才乌恩其摇晃的动作上他似乎又找到了灵感，是不是可以调点奶茶出来？要是再加上点酒，可不可以当鸡尾酒？还有烤玉米，没有辣椒的烤玉米是没有灵魂的，现在终于有辣椒了……本来早上起来就就没吃饭，又溜达了这么一大圈，张石川早就肚子咕咕叫了。

“思戸金，我有没有说过，烤玉米很好吃？”

张石川偷偷问道。

“啊！

我想起来了！

是天工开物！

我在那上面读到过怎么制霜糖。”

思戸金突然说道。

“天工开物？那上面还讲怎么做糖？我可以看看吗？”

张石川一愣，天工开物他是知道的，但是只知其名而已，上面写了什么他就一无所知了。

他突然很好奇，古代人是怎么把红糖变成白糖的？那上面还记录了些什么？

“当然，不过那套书在久高岛的神宫里。”

“那还等什么，走吧！”

“川哥，糊了！

羊肉糊了！”

第一次亲手烧烤的思戸金有些手忙脚乱。

“啊，糊了好。

放点辣椒面和盐……”

张石川手不释卷的说道。

刚开始拿到这一套天工开物，他第一个翻看的就是制糖。

凡闽、广南方经冬老蔗，用车同前法。

榨汁入缸，看水花为火色。