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小桃被他说中,脸一红,辩解道:“我才没有,是因为赢了你的银子,怕你和我算账。”
风翊宣哭笑不得,摇头叹气道:“别说是两片金叶,就算两百片金叶我也输得起。”
小桃越发的不好意思起来,觉得自己在这世里人变小了,心眼怎么也变小了,做了番自我总结后,心中对风翊宣那点子郁郁不会舒的情绪瞬间烟消云散,她心中既放下隔膜,便觉他看起来也可爱多了,于是大方伸出手去,“算我小人之心,咱们握手言和吧。”
风翊宣见她将细嫩莹白的手掌直接伸到自己面前,似是要和自己相所握,不禁微愣了一下,不过他也就是迟疑了一下,便伸手将她小手握了一握,便立即松手,“行,和好,你要象对四哥那样对我。”
小桃刚才伸手出去见他迟疑,便猛然醒悟这里的礼节可没有握手这一项,刚想收回来蒙混过去,见风翊宣大大方方的和自己握了手,便看他更顺眼了几分。
正想再聊几句,就见一个将军府的丫环往水轩而来,说是和她同来的两人在后厨正找她。
小桃暗笑自己光顾看风景做宣传了,倒忘了那两位同伴,忙和两位皇子告辞,随着那丫环去了。
回到后厨,只见方婶和喜鹊被十几个婆子围在中间,两人都是涨得脸色通红,把小桃吓了一跳,该不会是这帮子婆子合伙在欺负人吧?又想想不太可能,下在自疑惑,喜鹊见了她走来,仿佛见到了救星一般,大声叫道:“姑娘快来,我快顶不住了。”
那群婆子见正主儿来了,都放下了方婶喜鹊两个,个个满脸带笑地把她团团围住。
有两个便直接拉着她的手,笑得脸上皱纹都开了:
“乐姑娘,我们都听说了,咱们大少奶奶对您做的吃食非常满意,还有那些宾客也是赞不绝口,咱们是佩服的很哪。”
“乐姑娘,你做的那些东西丫头们端上去的时候,我们都看见了,却有一大半都是从未见过的,咱们不敢求姑娘的独家秘方,只求姑娘将些在厨房里的窍门教些给我们这些老婆子,我们也好学着些,好好伺候主子。”
小桃这才明白原来她们刚才围着方婶和喜鹊两人是为了这个,可惜她两个是真的不知道,只怕这些婆子以为她们藏了私心,想想她们整日在厨房里烟熏火燎的也颇不容易,教她们些实用的小窍门也能给她们省好些气力,便笑着点头答应了。
那些婆子见她答应都喜不自胜,一个眼尖的便早已取来了一个厚厚的锦垫铺了的竹凳,笑道:“姑娘,站了一天了,快坐下歇歇。”
刚刚坐下又一个婆子倒了杯茶来,“姑娘,喝口茶润润嗓子,茶可不是好茶,姑娘委屈将就些。”
小桃道了声谢,便将自己能想起的厨房里的小窍门都说与她们听,那还是以前她在网上看过的,没想到来了这里倒派上了用场。
这些小方法虽是简单易行,但也是前人经年累月积攒下来的宝贵经验,这韶然国的人显然是没有听说过,她见那些婆子一个个听得认真无比,便更来了兴头,比如煮牛肉加上个茶包就会很容易烂而且味道更加鲜美啦,煮咸肉时用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味啦,炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋便会鲜嫩可口啦,小桃有了听众,几乎唾沫星横飞,讲得是滔滔不绝。
一个婆子趁她喝水时插口道:“姑娘,你知道咱们底下人家境不好,赶上年节才舍得买回鸡吃,只是嫩鸡太贵只能买些老鸡老鸭解馋,却是既费火肉又老,倒搭上不少柴火,还烧不出味道来,姑娘可有啥好办法没?”
“婶子定是用大火猛煮了吧?”
小桃看了看众婆子,笑道:“一般人都以为火越大肉便越烂,其实正好相反。
这种老鸡老鸭用猛火煮反而肉硬还不好吃,若先用凉水和少许食醋泡上一个时辰,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口了。”
那婆子喜道:“谢谢姑娘指教,我记住了。”
又一个婆子忙问:“姑娘,我们家大少爷好吃饺子,只是嫌饺子皮粘连,一用筷子就碎了,倒弄成一碗面片儿和肉丸子汤了。”
众人听了哈哈大笑起来,小桃边笑边说:“婶子下次再煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道会更鲜美还不粘连;也可在和面时,每一斤面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮便挺刮不粘连。”
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