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水金香想,那这里面肯定是有故事的。
他们进得店内。
因为正值午饭时,用餐的客人很多,人来人往不断。
年近五旬的饭店女老板田美美一见他们进来,急忙忙地迎上前来,她笑脸盈盈地望着水金香说:“哎哟哟,这位就是从省城里来的大美人吧?刚听说学禄从省城里领来个大美人,我正想赶过去一饱眼福呢,可就是一直不得闲,没想到你这就登门光临了,我们可是太欢迎啦!”
她热情地把他们领到一间布置幽雅整洁环境清静的小餐厅里,先招呼他们洗了手脸,又为他们倒上了茶水。
金学禄要去点菜,田美美摆摆手说:“学禄,今天听你婶子的,你就别操心了。
你领来这么个大美人,也算给咱村增光添彩了。
我是村里的妇女主任,总得代表咱村的妇女们对人家表示热烈欢迎吧!
这顿饭就算我请客了。
你放心,我会做几个拿手好菜招待她,不会让她受委屈的。”
金学禄对她表示连声感谢。
果然,不大一会儿菜就端上来了。
端菜的也是一个二十岁左右的美貌如花的大姑娘,她正是田美美的女儿田秀秀。
她是刚从某师范学院毕业不久的学生,现在村小学任教,周假日帮母亲招待客人。
因为她长得美而白,是村人共认的村花。
朱大凤的弟弟朱大彪是村小学的校长,听说正在和她谈朋友。
所以在她端菜的时候,朱大凤就弟妹长弟妹短地叫她。
她对朱大凤的如此称呼很反感,曾小声提醒她这样叫为时过早。
但是朱大凤却固执地说,这只是早晚的事儿,早叫早顺口,省得以后改来改去的净麻烦,所以也就仍然这样叫她。
她虽有一百个不乐意,但也无可奈何,只是不耐烦地半应不应而已。
菜上齐了,有荤有素,花样繁多。
鸡鸭鱼肉,应有尽有。
其中的四道“四大美女菜”
特别引人注目。
一道是以肥嫩母鸡为原料用葡萄酒调制的“贵妃鸡”
,一道是以肉鸽为主料以淀粉为配料制成的“昭君鸭”
,还有一道是以红薯香酥片为原料用枣泥糯米和蜂蜜为配料而制成的“西施舌”
,另外还有一道是用泥鳅和豆腐制成的“貂蝉豆腐”
。
田美美一一介绍说,“贵妃鸡”
酒香浓郁,美味醉人,大有“贵妃醉酒”
之意。
“昭君鸭”
酸辣凉爽,柔韧可口。
“西施舌”
口感腻滑,香甜如心。
“貂蝉豆腐”
更美妙,它的另一个名字是“泥鳅钻豆腐”
,以泥鳅比喻奸猾的董卓,以洁白如玉的豆腐比喻貂蝉,意喻董卓贪色侵犯貂蝉,结果遭遇被烹煮而死的恶报。
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