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第1章 瓷器述要（第3页）

黑有黑彩、墨彩、乌金、古铜、墨褐、铁棕等。

白有月白、鱼肚白、牙白、填白等。

以上计八色，但世俗以紫为红之变色，蓝绿为青之变色，故均附在原色之内，仍以五色计焉。

中国瓷器之颜色，从来并无定名，即帝王大内所有各器，亦均以式样，品物注册，并不以颜色称也。

现在所有瓷器颜色之名称，多出自肆商之口，随意呼唤，既未经专家之决定，复无专书之记载，多年以来，只凭口传，遂致以讹传讹者，有之。

毫无意义者，有之。

瓷器术语中，有许多不可理解者，即此故。

上述五彩之各颜色，其以实物名者，固可得知其颜色之概念，其他则非解释不易明也。

兹将各特别名词略释如下：

祭红，色深，红如初凝之牛血。

然曰祭红，究竟作何书法，有何意义，言人人殊。

有谓宣德发明祭红，乃祭效坛用品所创之色也。

夫颜色之名词，多为实物之疏状字，绝无以用途者。

颜色者，若祭祀所用之红，名祭红，则吃饭喝茶之红器，必名饭红、茶红矣。

其可乎。

且祭祀之器，可限以颜色之别，不能限以深浅之别也。

即宜用红器时，凡红器均可也，安能必限用某种程度之红乎，其为不伦也。

明甚。

盖世俗有此称谓，而文人故为穿凿，以求合理，岂知愈求合理，而愈不合理也。

前人已知此种名词之不合理，故有写作霁红者，谓朝霞霁色相似也。

朝霞霁色有牛血之红乎，其愈不合理也。

又有写作积红者，更无意义也。

又有写作鸡红者，谓似鸡血之红也，似尚有理。

又有写作醉红者，则不知何所取义矣。

祭红之宝石釉者，谓之宝石红。

朱红者，朱砂之红色也。

祭红之非宝石釉者，谓之大红。

较之红之稍淡者，为鲜红。

较鲜红稍淡者，为抹红。

抹红釉，质薄如脂水，其微黄者，曰珊瑚。

胭脂水一色，发明于雍正，而乾隆继之，以其釉色酷似胭脂水，因以得名也。

始制者，胎极薄，其里釉极白，因为外釉所照，故发粉红色。

乾隆所制，则胎渐厚，色略发紫，其里釉尤白。

美人祭，乃祭红之淡而艳者。

美人霁，其俗称也。

肇始于雍正。

康熙时，只有苹果绿，初无所谓美人祭，故有以美人祭为苹果绿者。

豇豆红，系由祭红变化而来者，以其似豇豆，故以名之。

釉中多有绿苔点，或大片绿斑，亦有纯红者，以康熙款者为最多，若雍正款者，则其釉与豇豆红无异，人亦辄以雍正祭红呼之矣。

豇豆之黯败者，俗称乳鼠皮，价值殊贬，稍深入云豆色，近紫又入茄皮色。