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第七十九章 蒸豆包撒年糕(第2页)

于氏被她的模样弄笑了,“人不大,倒是机灵。”

丫丫跟着笑。

这嗑唠起来了,于氏的话也多了。

于氏平时话少,心气又高,村里的媳妇,交心的没几个,这会也不管丫丫四五岁的小人,絮絮叨叨的说起来,“你小叔成这亲,你奶这么些年攒下的估计都花没了。

今年的收成肯定也卖,分家的时候,肯定分不了多少粮食。”

于氏一边纳鞋底,一边接着说,“咱们还得盖房子,你爹我俩这么些年是一点私房钱都没有,也不知道这房子能什么时候盖起来。”

“房子让村子里的人先帮忙,若是有要工钱的,咱以后有钱了再还。”

“工钱倒是不用。”

于氏把手里的线头用剪子剪断,然后另穿上线,接着缝,“你后院大爷,来存佰,来义佰,还有来良佰,加上你老姑夫,这几个忙活个十天半个月的,也能弄的差不多,剩下的你爹我俩个就能弄完。

工钱虽不用,但是这每天的吃喝总得管上一两顿,到时候不知道家里能不能凑到这吃喝的钱。”

这个也是,虽说是亲戚,帮忙盖房子,工钱可以不用,但是吃喝总是得管的。

“娘,这个你现在操心也不顶用,咱慢慢想办法,法子肯定是有的。”

吃喝这事是小,总能有解决的法子。

“娘,这几天咱们都干嘛呀?我看我奶最近忙忙活活的也不知道忙啥呢。”

“你奶说过几天蒸豆包撒年糕。”

于氏抬头看看主屋,赵老太太没在家,“咱家今年没种大黄米,估计你奶去你老姑家了,她家种了黄米,你奶肯定是要换上几斤。”

“哦,豆包年糕?”

“你爱吃的。”

于氏看着丫丫,“去年你那么大点,新出来的豆包热乎乎的,还没接锅呢,你就啃上了。”

于氏越说,心里就不是滋味了,想想去年的年糕,刚出锅,丫丫个小,趁着没人,偷咬了一口,口上烫了一个大泡,好几天才消下去。

“唉,跟着娘吃了不少苦呀。”

丫丫没印象,但是看于氏这样子,知道是伤心了,“娘,估计那时候我调皮不懂事,没听大人的话,以后就知道了,再不热着吃豆包了。”

“你呀你。”

于氏听丫丫这么说,知道是排解她,无奈的摇摇头笑笑。

果然不一会,赵老太太背着一个袋子回来了,“老二媳妇,你厢房称二十斤小米,给前院送去,我换了些大黄米,这两天泡上做豆包年糕。”

于氏赶忙放下手里的活计,先接过赵老太太的面袋子,把大黄米拿进屋。

然后又去厢房,称了小米,给前院送去。

丫丫看小小在炕上睡的踏实,又没有尿,就跟着主屋,看赵老太太泡大黄米。

每年家里都做好多豆包年糕的,一来顶饿二来也方便,冻好之后到时候一腾就好了。

赵老太太找来两个水桶,放上水,然后把大黄米倒在两个桶里,好个淘米。

淘好之后,直接泡上半天。

吃过午饭,下午的时候,赵老太太看着米泡差不多,开始拿出来晾个半干。

半干的大黄米又拿到碾道去压,要把大黄米磨成面。

赵老太太又找来玉米,直接磨了玉米面。

然后把玉米面和大黄米面按比例配好,回家用冷水开始和面。

和好的两大盆大黄米面,放在炕上,用布盖上,发酵一天一夜。

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