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第62章 八宝猴头（第2页）

这一步，也是让远远看着的厨师和李主任惊掉眼球的环节！

李青云选择了一个大小适中的方盘。

先在盘子中间放了一块鸡肉。

接着就像挑珍珠一般，用筷子在砂锅中一块一块挑出“猴头”

，一块一块摆在盘子中央。

随着时间的推移，所有人都傻了！

李青云用“猴头”

摆出来的，居然是个桃子的形状！

不管是在南方还是北方，桃子的寓意都是长寿丶吉祥。

只看他这一手，众人就知道了这道菜的档次！

虽然没人吱声，但看他们的的脸色就知道，他们服气了！

不说味道，就这个摆盘的本事，他们就做不到。

甚至见都没见过！

摆好最後一块，李青云长出了一口气。

他笑着把李主任叫了过来。

“李大哥，砂锅里还剩下几块，你给长长眼，看看还能凑合不？”

李主任接过筷子之後，狠狠吞了一口口水。

也没客气，找到一个，先闻了一下味道，之後慢慢放入了口中。

只咀嚼了一下，他的眼睛就瞪圆了！

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下一刻，闭上眼睛，一边吃一边哼哼，整个人似乎进入了另外一个境界！

李青云对自己的手艺有绝对的自信，李主任的表情完全在他预料之中。

这时候，他也夹了一块，塞进了自己的口中。

他的表情没有那麽夸张，但谁都能看懂，他脸上享受的表情，完全不可抑制！

足足过了半分钟，李主任才睁开了眼睛。

然後……眼圈都红了！

拉住李青云的手，就不撒开了。

“兄弟，好本事！”

“老哥干这行快20年了，还是第一次吃到如此美味，这辈子没白活！”

“哈哈哈……有了这道菜，你哥我可以和大领导交代了……”

…………

下午四点，预约好的贵客终於来了。

只有三个人，他们被安排进了唯一的包房。

李主任这时自信心爆棚，跑前跑后，满满的都是干劲儿！

“八宝猴头”

已经做好，鸡蛋炒刺嫩芽是最後一道菜，李青云闲了下来。

他坐在一边，大脑飞快运转。