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李莲英一边诉说,一边将大茶壶拎上来;大茶壶中是凉茶,茶水是深褐色。
慈禧喝了两口,光绪皇上喝了一口就不喝了。
两人似乎觉得实在喝不下去,才断然按住冒火的嗓子眼。
慈禧最后说了实话,说茶水真不如马尿;估计在慈禧太后口中凉茶水这样的味道根本无法入口,要不是渴急了她哪里会去喝马尿。
崔玉贵端的是一盆粥,但这不是一般人家熬的米粥;而是当地的一种小吃——小豆粥。
小豆汁需要把小米和豆子混合一起煮熟,用凉水再把它投凉了;要过好多遍凉水,投得越凉越好,尔后用勺子在碗里舀着吃。
人饿了最希望吃稠的,不饿时才喜欢喝稀的。
出逃的第一天晚上,慈禧太后和光绪帝、皇后等都是吃的是这样的小豆汁;除此之外再也没有其他的饭菜。
当然,在平生经过这惟一一次饥饿之后;慈禧太后等人也已经放下了脸面,吃下了一大碗这种低等的饭。
吃完饭后,茶壶、茶碗等不必送还,原主不要了;因为回民不用汉民用过的东西,尤其是炊具和茶具。
出五关斩六将是关云长,吃米汤粑一炕也是关云长;人生就是这样的荣辱难定,三十年河东三十年河西真是亘古不变的至理名言……
铺盖面是蜀人的发明,把面团揪成一小疙瘩一小疙瘩的面剂子;然后擀成饺子皮一样的宽扁面条,下到锅里煮熟;美其名曰“铺盖面”
。
铺盖面顾名思义就是像铺盖的被子那么长那么宽,跟关中人把面条叫“裤带面”
、“biangbiang面”
类同。
铺盖面的特色是宽、厚,吃到嘴里筋道、耐爵。
把擀好的铺盖面下到滚水锅里煮上10煎捞出来盛在碗里,搁上青菜;配一碟子油辣子盐醋汁蘸着吃,便是响彻寰宇的蘸片面;那味道才叫一个美哒哒。
梁爷爷把煮熟的铺盖面给小皇子赵受益弄了一小碗。
小皇子只有五岁,在杨淑妃照料下情有独钟地拿起了筷子;小皇子拿起筷子夹了一片铺盖面,杨淑妃指导他在调料汁中蘸一下。
小皇子依法炮制,把夹在筷子上的铺盖面在调料汁里蘸一下送进嘴里;油泼辣子盐醋汁的辣味,顿时刺激得小皇子在地上跳弹;可他那张小嘴却不停地咀嚼着说:“这个好吃!
这个好吃!”
小皇子能把铺盖面吃出鲍鱼、燕窝的味道看来这是天性,仁慈、良善的素质正在逐步形成,仅从吃食上这件小事上,人们便能窥一斑而观全豹。
刘敏一行驻跸有点荒凉的白鹤寺随乡入俗地吃铺盖面;这是她的有意安排。
刘皇后设计的微服便行有好几个目的,但最重要还是让小皇子深入民间体察民情;了解百姓的疾苦。
小皇子上午在田间地头看见母牛被王三鞭打,小牛犊子跟在母牛后面“哞哞哞”
叫着要吃奶;但王三不让母牛歇下来,小皇子忍无可忍地向王三吼出“不许你打它,为什么要打?”
的声音来。
小皇子从小具有惜弱怜孤的意识,这跟晋朝那个白痴皇上司马衷完全是乌鸦和凤凰的比率。
司马懿用阴谋诡计篡夺了曹魏政权,其恶行在子孙后代身上得到不折不扣的报应。
司马懿的孙子司马炎勉强统一了天下,却立了一个近乎白痴的儿子司马衷做太子。
司马衷一出生就生活在皇宫中,对民间的疾苦一点都不知道;因此便就犯傻。
《晋书》载:帝文尝在华林园,闻虾蟆声,谓左右曰:“此鸣者为官乎,私乎?“或对曰:“在官地为官,在私地为私。
“及天下荒乱,百姓饿死,帝曰:“何不食肉糜?“
【译文】:晋惠帝司马衷曾经在华林园游玩,听到蛤蟆的叫声,便问左右侍从说:“这个呱呱叫的小东西是为官家叫还是私家叫呢?”
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