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观看直播的人群中,还是普通人多,而且像百花江团这种地方性的菜肴,又是进行过改良的烹饪本身知道的人就没多少。
不少对于美食烹饪非常热爱的人,以及在职厨师们纷纷发起弹幕求助。
“我是重庆颐之时的大厨,大家有什么具体的疑问可以发出来,看到后,我会逐一进行解答。”
成都老字号川菜饭店后厨,正看着直播的王厨也开始心血来潮:“我是成都的......我也可以帮助解答!”
“我是松江饭店的......有疑问的朋友们将自己的问题打在公屏上,请文明观摩烹饪,不要发引战弹幕。”
“美食圈都是一家人,大家互帮互助!”
烹饪开始之后,弹幕渐渐开始平息,大家都开始认真观摩操作。
可是!
烹饪一开始,大家就愣住了。
“原来这用的鲜鱼个头和大小差别这么大的吗?”
“这是江鱼中非常出名的‘三花一岛’,每一种江鱼都是肉质鲜嫩,口感非常独特。
任意一种单拿出来烹饪,那都是一绝!”
“原来是这样,涨知识了!”
这种直播的形式还是很有用的,有人提出问题,很快就会有人进行解答,这也是一种非常友好的交流平台。
画面里,烹饪继续进行。
可是接下来的时间,弹幕又重新热闹起来,越来越多的问题被刷上公屏!
“哎!
掌勺厨师这是在干什么?为什么只放了一条最大的鱼进蒸锅呢?其他的三条鱼为什么不烹饪......难道是要再另起炉灶吗?”
“不知道!
我也不知道他要做什么?”
公屏上面刷出来的问题明显变得多了,而之前很活跃回答问题的几个人却齐齐沉默了。
一直热情做解答的王厨聚精会神的看着屏幕上的操作,他敏感的意识到,掌勺厨师明显是打算一锅将四条鱼全部蒸制完成。
可是这鱼有大有小,蒸制时间方面是一个问题。
要怎么确定每一种鱼能在最佳的状态下完成蒸制?
他要怎么去做?
“我没看错吧?这鱼都进锅了,其他三条就这么搁置不管了?这一会儿怎么办啊?”
“锅盖都盖上了,现在才开始腌制第二条鱼啊,这是干啥啊?”
很快公屏上面的问题越来越多!
大家忽然发现,他们看不懂掌勺厨师要干什么了!
不仅是他们,就连刚才那几位不停解答的专业大厨们也纷纷沉默不说话了。
因为这些问题根本解释不清楚。
他们也不知道付宇要做什么了。
“大佬快出来解释啊,我怎么看不明白了呢?这就蒸了一条鱼,也不另起炉灶,就准备一锅分蒸四条鱼呗?”
“其实......我也有点看不懂了!”
刚才那位重庆颐之时的大厨无奈的说道。
大家也都沉默了。
很快!
整个公屏上面不再打问题了,而是变成了清一色的“【?】”
这个符号几乎占据了评论区。
就连刚才负责解答的几位大佬们也开始跟着发:【?】
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