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第1264章 烹饪指南问世了（第3页）

由中国专项研究小组共同编着，付宇担任总编辑的【烹饪火候掌控技能指南】终于正式出版，问世了！

原本这样的一本烹饪指南并不会马上受到各方关注。

毕竟美食圈是有一定的受众人群，除了自己圈子里的人会关注指南方面的事情，其他人并不会特别关注。

而美食圈每年也都会有一些烹饪着作完成，在这个学术垃圾滋生的年代里，一本烹饪着作的发行往往在最开始时，并不会有太多的人去留意。

可是，今天问世的这一本烹饪指南并不一样！

一经发行推广之后，文化部马上联合国家美食协会一起召开了新书发布会！

新书发行举办发布会属于常规操作。

这种情况在很多商业场合里经常能遇到，像这类的宣传方式，一方面可以增加粉丝的凝聚力，另一方面也可以制造噱头，增加关注度，更好的促进新书的发行和销售。

不过，像这种直接由官方出面进行推书的情况，还是第一次发生。

文化部和国家美食协会那可是中国美食圈最有力度，也是最具有权威性的官方部门。

由这样的两个组织联合在一起，亲自为这本烹饪指南成书召开发布会，可想而知宣传力度有多大，整个过程有多隆重！

现场甚至还邀请了不少家非常知名的中外媒体。

这样一来传播度就更广泛了。

发布会召开以后，文化部的领导，美食协会的领导和成员，全国各地特意赶来的知名厨师，美食家等几十位美食圈大佬级人物纷纷抵达现场。

而在这一众知名人士中，所有的媒体和记者却发现被簇拥在中间的那位年轻男人，原来就是付宇。

当有人率先发现这件事情之后，随后顿时引来了众人的关注。

大家都非常好奇，付宇竟然也来了。

算起来，自从上次文化部宣布成立专项研究小组，并任命付宇担任负责人一职之后，付宇就消失不见了。

各种渠道都没再出现过关于他的任何消息。

而这位在前一段时间一度占据美食官网首页的中国厨师，终于又出现了。

这段时间，外国不少媒体都在大肆宣传美食连锁公司旗下的专项研究小组，声称他们最近已经有了全新的突破，原本停滞不前的烹饪火候掌控技能的汇总工作，已经到了收尾的关键时期。

这份烹饪指南中，不但汇聚了他们全组人员的烹饪经验和心得，而且里面还包含了对于传统烹饪操作的改良方法。

而这些都将会在指南中进行公布。

作为美食连锁公司旗下的专项研究小组的负责人，贾斯汀更是频频出现在各种美食相关报道和杂志期刊的采访栏中，里面详细的描述着他的各种个人事迹，以及在美食圈领域中的一些成就。

这就和刚刚宣布同美食连锁公司旗下的专项研究小组打擂台的中国专项研究小组，形成了一个非常鲜明的对比！

大家发现，付宇似乎是在被予以重任之后，就突然销声匿迹了。

一时间，不少国外媒体都纷纷认为中国专项研究小组的负责人付宇，应该是已经放弃了这一次的竞争。

毕竟无论是从两个研究小组的成立时间，组员的身份，负责人的资历，以及各种方方面面的比较，付宇都输的非常明显。

可是让所有人大跌眼镜的是，就在这个时候，付宇忽然出现在了文化部和国家美食协会联合召开的新书发布会。

江佟看着现场的媒体，说道：“今天我们文化部联合美食协会一同召开这一次的新书发布会，是为了庆祝这一个历史性的时刻！”

“大家可能还不知道，这一本即将面世的烹饪指南书籍的意义是什么，当初烹饪被做为一项职业技能开展以后，无数的从业者尝试着改变了原始的烹饪方法，进行改良和创新，而做为基础烹饪技能火候掌控是一项非常重要，掌握起来却非常难的基础技能。”

“而此时，我们通过对于火候掌控技能操作的具体划分和细节处理的方法总结，可以系统的将这一项基础烹饪操作，变得更加容易被掌握和使用。”

“可以说这一份烹饪指南的面世，直接改变了传统的烹饪教学理念，让烹饪操作火候技能的使用进入一个全新的学习和教学领域！”

（本章完）

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