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大闸蟹（第3页）

想到这里，青梅就有那么紧张了，她家殿下那也是一腔深情，可别付之东流了啊。

也是他家殿下傻，比如这螃蟹，林大公子送上一百斤，一斤两三个，他家殿下送上三百斤，一斤一个的不就成了？林大公子不过是个最末等的虚爵，能比他家殿下身份高贵，权柄在握？

他家殿下，从来没有女人，在这上面实在是太吃亏了啊。

且不说青梅在内心里帮她家殿下抱不平，就说姜锦看着这两大篓子大闸蟹，心里也盘算起来怎么吃蟹了。

要说大闸蟹最好的做法还是清蒸。

把大闸蟹用刷子洗净了，然后用棉线捆起来，上蒸笼蒸，下面锅里清水里放上葱姜，大闸蟹变成红色，再过两三分钟也就差不多了。

把大闸蟹破开，公的蟹膏蟹油丰润，母的蟹黄鲜甜，不说个个满黄，也差不多。

再配上放了姜丝和蒜沫的酱醋，即使青梅这种对林大公子送来的螃蟹有那么点儿芥蒂的也很快把那点不满给扔在脑后了。

有大闸蟹吃，还想什么呢？

柳叶等人更不用说，除了姜锦青梅魏辛红和陈三嫂，铺子其他人都是苦出身，不然也不至于卖身，大闸蟹在古代虽然没有像现代那么贵，但也不是什么便宜的食材。

连柳叶都是第一次吃，拿着螃蟹颇有点无从下手的意思，魏辛红倒是动作最优雅，她原本是大家小姐，吃螃蟹的动作也是经过训练的。

要论最利落，当然还是青梅啦。

青梅是练武的，掀开蟹盖子一掀一个准儿，蟹腿也可以用不着小钳子，直接掰开，露出雪白的蟹肉，吃的欢实呢。

吃几口蟹肉，再喝几口温好了的黄酒，不说快活似神仙，也差不多。

只是螃蟹虽然千般美味，但却有一点不好的地方，太过寒凉，姜锦吃了四个，忍不住又吃了一个，便不敢再吃了。

连带柳叶和魏辛红桐花她也不让吃了，“这东西寒性重，莫要吃的太多了，还有好几十斤呢，若想要再吃，明儿再蒸就是了。”

姜锦让几个姑娘都喝了点黄酒，然后洗了手又用了点饭，方才酒足饭饱的下了饭桌。

一边上楼的时候，姜锦还一边忍不住想，明儿做点什么呢？

橙酿蟹？醉蟹？油焖蟹？香辣和咖喱调料不足，真可惜，不过要说保持本味，还是清蒸最好。

不过话说回来，蟹肉包子，蟹黄包子，蟹膏包子，也很不错啊，不过这样的大闸蟹，做包子卖成本估计就太高了，但是味道肯定很棒。

当然，做来自己吃下还是没什么问题的，反正姐现在也有钱了，姜锦躺在床上，很是霸气侧漏的想着。

今天吃了大闸蟹，明天吃点什么呢？有美味的话，每天都是值得期待的一天呢。

第二天上午，姜锦让人给林大公子送了些秋季时鲜水果一类的，也是回礼了。

然而姜锦想不到的是，等到下午，她又收了好几篓子大闸蟹。

七皇子送来的，除了五篓子大闸蟹，还有别的时鲜水果如橙子雪梨之类的。

看着那一大堆东西，姜锦有些莫名还有惶恐，但是七皇子送礼送的很坚决，还说是阿容送的，感谢她的，请她务必收下。

看着那一大车的礼物，姜锦心里挺惶恐，然而惶恐归惶恐，东西还真不好拒绝。

等拿上等封儿打赏了七皇子府的小管事，送了几人离开，姜锦转头就去跟柳叶和魏辛红商量。

“你说，我要不要再去趟七皇子府表示感谢？”

酒楼到现在还没开业，姜锦除了三节送了点礼物，其实也没给七皇子府制造什么财富，而送的礼物虽然价值不低，七皇子府几次用阿容的名义送来的东西价值也不下于送过去的东西。

虽然里面肯定有阿容的恩情，姜锦还是有点，怎么说呢，黄鼠狼给老鼠拜年的感觉。

总觉得七皇子府这么礼贤下士，应该也有点图谋吧，可是自己又有什么可图谋的啊。

姜锦百思不得其解，魏辛红也没想出来，“大约是七殿下的外甥真的特别知恩图报吧。”

柳叶却很坦然，“这说明阿容那小子其实也不是很丧良心么，咱们那会儿收留他的时候可不像现在那么宽裕。”

当时姜锦是真没什么钱，租房还是租的京郊村子里的房子，一家人虽然还不至于吃饭都成问题的地步，但家底也确实薄。