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佩瑶终于吃到了异世的第一顿饺子,浓浓的幸福感都要满溢出来。
好东西要和和伙伴分享,她哼着歌在饺子汤里加上一碗黑米面,和好几个捏碎的饺子,呼唤胖狗狗:“多多陛下,请用膳!”
多多不理她抽风,径自吃的欢快!
解决了馋虫,佩瑶才有心情把集市上疯狂采购的大堆东西掏出来归位。
大小肠放在石锅里,本身就是翻好的肠,用草木灰洗一遍,再用清水漂净又用黑面搓了一遍就干净了。
先把大肠加了少量糖醋酱油扔到铁锅里煮着。
而小肠是用来做腊肠的,除去包饺子用的了一小块,剩下的五花肉去皮切小丁,用糖醋酱油加蒜茸姜茸腌制一晚,留待第二天灌进小肠,阴干半个月就是腊肠了。
处理完食材,继续翻藤篓,掏出油灯,放到卧室的那边墙壁,一块凸起的岩石上,岩石很平放的够稳。
油灯放到这里可以山洞和卧室都照到,有了油灯晚上无事可以动动针线,要不睡的也太早了。
其他面板碗盘什么的小杂货,都放在洞口边的一个小架子上,坛子里外洗好晾干备用。
洗坛子的时候,突然想起家里的乌鸡蛋攒了不少了,这一时半会吃不完,也腌起来腌成咸蛋吧。
没浪费坛子,用黄泥和盐和匀,再用盐泥把鸡蛋一个一个包起,放进藤篮存放,一个月就可以吃流油的咸蛋了。
佩瑶洞里洞外的折腾,收拾自己忙碌时候乱堆乱放的东西。
各种干草药干菜用比较轻的草篮放好,整齐的摆到靠卧室的竹架子上最高处,她准备把干的和没有味道的存货放卧室这边,水果和肉干类放到最里面那排。
而秋末收回来的白菜萝卜,就一排排放到跟卧室对面最远的架子上。
佩瑶怕冬天透气不好这些菜会出湿气。
差不多一个时辰了,肥肠也软烂了放凉切段留待晚上炒菜。
看看太阳的位置,大概响午一点多钟,太阳热辣可是空气却有些沉闷潮湿,让人胸口闷闷的。
仔细观察还能发现水潭里的鱼全都把嘴露在水面上呼吸,啵啵地吐泡泡。
还有地面蚂蚁在窝上建筑堤坝。
佩瑶心一沉,这是要下雨的节奏啊。
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