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第430章 你还笑得出来（第2页）

他不但要羡慕同事能吃豆腐脑，还要被同事秀一脸吗？

单身狗怎么了？单身狗也是有人权的！

这个时候，围棋培训所里，刚才熬煮的牛肉汤也熬好了，经过江舟加料重新熬煮的牛肉汤，完全释放了牛骨里的香味，牛骨香更加浓郁，汤色清亮，不带一点杂质。

这是最后最重要的部分，江舟做之前，提醒高龄老徒弟：“看好了，这一步也是不能错的地方。”

他把牛肉汤里加入淀粉，搅和均匀后，熬出一锅粘稠的汤汁，把豆腐脑用平勺舀成片状，放入这粘稠的汤汁里，小火轻轻熬煮，让豆腐脑和牛肉汤完美的融合在一起。

因为加了淀粉，半透明的汤汁，裹着雪白嫩滑的豆腐脑，像是给豆腐脑穿了衣裳一样，有一种晶莹剔透的美感。

忙碌了这大半天，豆腐脑总算可以出锅了。

拿勺子，小心的舀起一大勺，连豆腐脑带汤汁一起舀入碗里，加入榨菜香菜葱花，最后，再淋上一勺子牛肉酱汤。

酱汤味重，吃的时候，一勺子舀上去，牛肉酱汤自然而然的就黏在了豆腐脑上，所以，调味的时候，只需要再加一点点酱油打底就好，不需要再加盐。

就这样，一碗特色牛肉豆腐脑就做好了。

江舟拿起勺子，连牛肉酱带豆腐脑舀了一勺子，送入嘴里，一口吃下去，嫩滑的豆腐，加上香浓牛肉酱汤，这味道，连他都爱，忍不住又多吃了几口。

虽然系统给他灌输了完整的厨艺，但就因为会的太多了，有时候他也不知道自己要做什么吃。

所以，教徒弟的时候，有很多菜，尤其是像豆腐脑这种小吃，他也是第一次做，第一次吃，遇到特别合胃口的，他也会食指大动。

平时他吃两口就放下，今天他罕见的把碗捧在手里，没有放下，指挥着蒋建军按照让的方式调制豆腐脑。

“来，先调制一碗我看看。”

蒋建军马上照做，什么都已经做好了，就是放个配料，这一步自然不会有问题，看江舟点头表示可以了，早已经馋的不知道咽了多少次口水的蒋建军马上拿起勺子，也往嘴里送豆腐脑。

一勺子豆腐脑入口中，先感受到的是牛肉的肉香味，酱香味很足，因为加了很多辣椒的原因，不止是咸香浓郁，还有十足的麻辣口感，一下子就抓住了味蕾。

一直对辣十分执着的蒋建军，简直被这味道给惊艳到了。

回想起自己平时吃的豆腐脑，实在是不敢相信，都是一样的辣椒量，相同的辣度，怎么师父换个方式一做，辣的就这么不一般。

又香又辣，那种辣味，好像黏在舌头上了一样，刺激的不行，一沾到味蕾，就直往上蹿，好像香到了脑子里一样，让人欲罢不能。

他准备的勺子都是一次性勺子，舀豆腐脑稍显有点小，但干净卫生方便，这会儿自己吃只感觉不方便，转头在架子上拿了自己平时吃饭用的大勺子，一舀一大勺，吃到嘴里，满意的直哼哼。

这才是他想象中的麻辣味豆腐脑，香，真是太香了。

平时吃自己做的，还没觉得，这么一对比，简直被秒杀成渣渣了。

他大口大口的吃着，细滑的豆腐脑，又不噎人，轻轻一吸就滑到嘴里，稍微一咀嚼，舌头往上颚一压，基本就碎裂，再一卷，就卷到喉咙里，没几下就吃了大半碗。

江舟问他：“跟你之前做的，你觉得味道如何？”