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第76章 吃豆腐（第3页）

杨洁拍《西游记》，拍了一半央视就不拨款了，说他们是“吃喝玩乐小组”

，还组建了个查账团队来调查。

给杨洁气得不轻，后来还是演蜈蚣精那李鸿昌老师，上铁道部拉了三百万的赞助，才把《西游记》给拍完。

顺便一提，李老师还是山东UFO研究会理事长呢。

“你剧本改的怎么样了？”

张洁此次调入北影厂，正是为了修改她投给北影厂《电影创作》杂志的第二部电影文学剧本《我们还年轻》。

《电影创作》是北影厂主办的期刊，内容以电影文学剧本、电影故事为主，读者对象则是电影工作者和电影文学爱好者，有些好剧本还会被挑出来拍摄。

“下个月就发。”

“拍吗？”

“随缘吧。”

江弦记得是没拍，他不记得有这么一部电影。

回到自己屋，先脱成光脊梁，打盆热水，坐在床沿儿泡了会脚，随后关灯上床，舒舒服服躺在凉席上。

房间里一片静谧，不时能听到外面路上的车鸣马嘶，打破这份沉寂。

马车...电影...

江弦胡乱想着，脑中支离破碎的播放起一部曾看过的老片子。

梦呓着，迷迷糊糊睡着。

次日又去了东堂子胡同，沈老师正吃着昨晚从张老师那带回来的粘豆包，汪曾祺也在，还和他搞着“精神会餐”

。

所谓精神会餐，就是用人的智慧来填补物质的空白，靠回忆、讲述鸡鸭鱼肉解馋，说白了就是。

“要说上上品，就得香椿拌豆腐，嫩香椿头开水一烫一捞，揉细盐，来几滴香油，一箸入口，三春不忘。

要不就是麻婆豆腐，做这道菜得多放油，还得撒牛肉末，瘦猪肉末没味道，文火轻烧，起锅撒一层川花椒末...”

老头儿越说越美。

“香椿拌豆腐有啥好吃的，我看不算什么上上品。”

江弦跟个杠精似得贬损，不待汪曾祺反驳，他又话风一转。

“麻婆豆腐倒确实不错，我今儿才知道一定要用牛肉末，师兄果然是有一套，跟师兄学上几手，我看上萃华楼当个大厨都没问题。”

“言过了，哈哈。”

汪曾祺一阵得意。

就是总觉得有点奇怪，怪在哪儿又说不上来。

他不知道，在后世，人们把这种先否定、后肯定的行为称作——

CU。

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