倚天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章广东人最好了（第1页）

月华楼不愧是星蕴城餐饮业的标杆。

正如胖掌柜所说，只有客人点不出来的菜，没有月华楼做不出来的菜。

胖掌柜没听说过苏瑾萱和苏重城说的菜，但他已夸下了海口，也不可能收回泼出去的水。

在这种时候，胖掌柜会错意的认为这是东家给自己的考验。

为了不辜负东家的期望，胖掌柜真的去催着厨房的掌勺大厨做了‘四斋蒸鹅心’、‘碧池补药莲’这两道传世黑暗料理。

“掌柜掌柜，四斋蒸鹅心这道菜我从未听过，到底该如何烹饪料理啊？”

“蠢货！

这是东家给咱们的考验，要是那么容易让你猜到如何烹饪，那还是考验吗？咱们应该从字面意思入手理解，你看四斋蒸鹅心这名字，咱们虽然没听说过这道菜的名字，但东家却清楚的告诉了我们烹饪的线索，那就是用四斋蒸鹅心，先去宰几十只鹅凑出来半斤鹅心出来，再找四种蔬菜……”

“掌柜掌柜，既然是东家给咱们的考验，那就代表那四斋也是考验中的一环，所以那四道蔬菜绝不能乱选。

虽然这四道蔬菜难选了些，但我已有了些许头绪，不知当不当讲？”

“有话就说，说得好有赏！”

“掌柜您看……吃鹅心对有孕妇人有好处，我猜测东家或许已有了身孕。

这鹅心就是这道菜的线索突破点，既然是用于怀孕之人养胎的药膳，那四斋也要有辅助安胎的功效才行。

比如说补血的枸杞、当归。

还有还有，俗话说酸儿辣女，东家肯定想要生男孩，所以也可以用小麦、萝卜……”

“善！

就用枸杞、当归、小麦、萝卜四样斋菜蒸鹅心！

记得要弄得酸些，争取让东家生个男孩，这样咱们的日子也好过些！”

…………

听了胖掌柜话的掌勺大厨靠着自己的聪明才智成功的搞定了第一道考验，四斋蒸鹅心。

然后，掌勺大厨便遇到了苏重城给出的第二道难关考验，碧池补药莲。

“掌柜掌柜，碧池补药莲这道菜又该怎么做啊？少城主的考验比东家的考验难多了啊，这道菜名字里完全没有烹饪线索！”

“蠢货，看菜的名字啊！

你给我看清楚，碧池、补药、莲。

这线索多明确啊！

碧池，应该指的是绿色的水，你去看看还有没有收集的新鲜露水。

补药，字面意思你懂吧？男人要的补药你还不知道是什么？人参、冬虫夏草、当归、鹿茸、虎鞭、蛤蚧，都给我往里面放！

莲？给我去湖边搞几朵莲花来！”

“明白了，掌柜！

可这菜该如何烹饪啊？”

“碧池碧池，绿水绿水！

是个傻子都知道是做成汤，再问这种愚蠢的问题，信不信我分分钟把你卖给奴隶贩子，送你来一趟国际劳务输出？”

…………