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,这是能够被画出来的美食!
集思广益,从糖画里的糖液还能延伸而出的,有最为经典的冰糖葫芦,后来不停经过改革创新的冰糖草莓、冰糖蓝莓、冰糖奶油水果……
糖画里的糖,熬煮时并不复杂,何浣溪在早上的时候练了下。
就连她这个厨房克星,也能完美地熬煮一锅糖。
她一边熬糖,一边有条不紊地跟网友科普。
“据记载,明朝习俗新年祀神,人们溶就糖霜,印铸成各种动物和人物作为祭品。
因所铸人物形象俨然文臣武将,又以文官居多,故而时下戏称其为‘糖丞相’。”
“到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。”
何浣溪穿的是一件有汉元素的旗袍,衣服是用小巧的古代结扣住的,曼妙的线条美感,烘托出了她的好身材。
有些人穿旗袍穿的太俗,有的人又穿的太艳,有的人穿的平庸无奇,但何浣溪却不再以上此列。
她将旗袍穿的清新淡雅,濯而不妖,气质出尘。
给网友的感觉,她真的不像是个带货的,更像是一位气质很好的老师,细心地跟人科普糖画,传授技巧。
她时不时引经据典,更是拉高了这场直播的格调,恍如在录制什么严谨的科普类节目。
何浣溪笑了笑:“有的人问糖画在古代到底有多盛行,我说了不算,古人说了才算。”
“《坚瓠补集》中记载:熔就糖霜丞相呼,宾筵排列势非孤;苏秦录我言甘也,林甫为人口蜜腹。
霉雨还潮几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊。”
“这份补集中,很真实地记录了糖画盛行的情况。”
不知不觉,糖熬煮好了,呈现深沉的琥珀色。
何浣溪用铜勺舀起糖浆,在手上略微颠了颠,就以铜勺为笔,在特制的案板上作画起来。
糖画在民间俗称“倒糖人儿”
、“倒糖饼儿”
或“糖灯影儿”
,皆是有来历可循的。
糖画亦糖亦画,可观可食,同时吸收了皮影、民间剪纸的表现手法和特点……
何浣溪先是试水的画了个兔子,这个兔子憨厚可爱,又画了个肥宅的猫咪,还将猫咪睥睨天下,无比霸气的眼神给画了出来。
露出来的这一手,不会让人觉得这是她第一次画糖画,还以为是浸.淫.此道很多年的熟手。
但何浣溪这还真的是第一次画,她以前知道自己画画天分挺不错的,现在一看,看来自己做糖画天分也挺不错的。
她接连画了好几个动物图案,有的栩栩如生,有的软萌可爱。
但一不小心开心的结果,就是糖画弄得有些多了。
她一个人可以搞定两个糖画,但真的搞不定十几个啊。
何浣溪本来想要将糖画分给周围的主播,可是仔细想想,她和那些主播也不太熟悉,而且她也从来没跟那些主播聊天过。
没准明面上说好好好地接过糖画,转头等她离开了,她们就将糖画扔去了垃圾桶。
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