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清雅楼开在镇东的居民区外,比明轩楼更加靠近客源,并且镇东住的多是槐东镇里的有钱人家。
四人靠近清雅楼时便被眼尖的小二发现,客客气气的迎上来,询问他们是否需要进去吃饭。
洛秋随意打量小二一眼,年纪不大模样有点小英俊,人热情会招待人比明轩楼的小二稍微好些。
本来就是来吃饭的,洛秋带着人进去,去二楼挑了个雅间坐下,一路偷摸瞧了瞧,这清雅楼装潢倒是雅致与明轩楼完全是两种风格,如果说明轩楼的装潢像男人简约大气,那么清雅楼的装潢就更像女人一点,透着些少女的小精致。
难道这清雅楼的老板是个女人?
洛秋想着,接过小二递来的菜单瞟了两眼后递给裴诏,让大佬先选吧!
裴诏接过菜单看都没看,直接开口:“招牌菜每样一道,再来壶酒和甜酿。”
这甜酿其实就是糖水,专门给前来用餐的小孩子准备,大佬竟然还考虑到了荣儿,看来他比自己想象的还要细心一点。
趁上菜的功夫,洛秋拿过菜单一样样看起来,上面并没有特别昂贵的菜式,并且很少有跟明轩楼重复的菜式,看来这清雅楼的老板是有些心思的,口味不同受众就不同,全凭客户自己喜好,并没有恶意竞争的意思。
只是价格上,他们要比明轩楼略微便宜些,这样的话明轩楼那边或许要考虑下价格问题。
很快小二将菜端了上来,摆了满满一桌子,洛秋盯着这一桌子菜,忍不住想你家招牌菜真多。
几个人拿起筷子吃起来,洛秋每样菜吃了点,发现味道都还不错,若要比较的话,里面有些菜与明轩楼的平分秋色,而有些味道上比明轩楼要更好一点,如果她是客人或许也会选择清雅楼这边。
有点难办,眼下的情况只能明轩楼那边自己做调整了,可是不对劲啊,这边并没有跟自己拿到酸菜鱼冲突的菜式,那么为什么明轩楼的酸菜鱼销售数量正在直线下降呢?
洛秋懊恼的抓了下脑袋,问题究竟出在哪里呢?
郁闷中,洛秋吃完这顿饭,饭后裴诏主动结了账,让洛秋小小的开心了下,想着以后是不是只要叫上大佬,大佬都会把账付了?
饭后,洛秋并没有跟他们一块回家,又去了明轩楼一趟,把清雅楼这边的情况跟朱掌柜说了下,幸好朱掌柜心中早有准备,向洛秋告谢后专心思考怎么整改明轩楼去了。
另一边独自回家的洛秋正在自我安慰,或许只是碰巧,过段时间再去明轩楼看看销量,如果那时候销量依然很低,怎要找下原因了。
转眼两天后,洛秋起了个大早去明轩楼,得知朱老板还没过来,就先在三楼等着,将近中午的时候朱掌柜才过来,一听洛秋在三楼等着连忙上来。
“让洛姑娘就等了,早上去了菜市那边商谈价格,还望姑娘见谅。”
朱掌柜先是道歉,洛秋也不可能去怪他,客气道:“自然是生意上的事情要紧,我也没等多久,不知近来还明轩楼的情况有所好转没有?”
朱掌柜笑道:“开始好转,果如姑娘所说,多数客人都是图个新鲜,这两天慢慢回明轩楼来了,不过价格上还是需要降些,现在有了清雅楼那边做对比,明轩楼要更加小心些才是。”
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