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第四十五章 惊艳的刀功（第2页）

不过这次他没有再用蒸锅来帮助豆片的吸收，而是直接把豆片放进了冷藏柜，用冷气把蜂蜜锁在豆片之中。

接下来他又取过鲜红的五花肉，唰唰唰的几刀下去，薄薄的肉片就已经出现在了案板上，被他用淀粉装在碗里腌制。

那刀工，那速度，看的人目瞪口呆。

张野没有半点浪费时间，又将绿辣椒拿了过来，却没有像昨天在王姐家里那样似得直接切开，而是用刀尖在绿辣椒上雕琢起来。

唰唰唰！

锋利的刀芒闪动之间，一片片绿辣椒落在操作台上，却真的如同一个个小小的绿洲般，上面被雕刻出来的树木植物栩栩如生。

两个绿辣椒雕刻完成，案板上出现了十几个小小的绿洲，装在白瓷的盘子里，待用。

“小野这手好厉害啊，没想到他炒饭好吃，雕工也毫不逊色。”

“就是，小野可是我这两年看着在厨房长起来的，肯定不会差的。”

“滚犊子，刚才你还不看好小野呢。”

“呃，我那是不想他听见太骄傲罢了。”

厨房的人都纷纷转变了态度，尽管刚才张野在处理豆片的时候，他们不明白到底是为什么，但这手惊艳的雕工却把他们彻底震住了。

被震住的还有白主厨，他的眼睛一亮，心中不禁涌出很怪异的感觉：“这小子，到底还藏了多少好东西。”

冯燕虽然不太懂厨艺，但看到张野眼花缭乱的雕工，还是信心十足的大叫起来：“小野必胜，加油，让姚胖子把勺子吃了。”

砰！

姚胖子重重把手里的勺子放在操作台上，咬牙切齿的往这边扫了一眼，眸子里都是怨毒。

刚才张野施展的雕工，他也真真切切的看到了，而且被吓得不清，同时也更加让他坚定了要把张野挤出厨房的想法。

滋啦！

随着清油入锅，张野很快把红干椒和花椒放进里面，仅仅十秒就取了出来，浓郁的椒香顿时溢满厨房。

紧接着葱花再次将炒锅的油爆香，肉片炒成半熟，绿辣椒入锅翻炒了不过七八下的样子，立刻将主材豆片倒入锅中。

张野的神情严肃认真，内气渐渐覆盖在炒锅上，艰难的感受着火焰的温度。

啪啪啪……

锅铲相撞的声音交杂着，和火焰轰隆隆的声音汇成一曲动听的厨房交响乐。

仅仅用了五分钟，被重新命名为漠海绿洲的尖椒豆片肉就已经装盘结束。

张野甚至细心的把锅铲都冲洗了一遍，这才轻松的笑了起来，端着盘子恭敬的摆在了白主厨的面前。

“主厨，我完成了。”

白主厨满意的笑着，对张野的表现非常满意，点点头道：“好啊，看来小野你真的非常出乎我的意料之外呢。”

“都是主厨栽培，小野感激不尽。”

张野连忙谦虚道。

“行了，咱们之间不来那种虚头巴脑的事儿，给我找双筷子来。

你要是做的不好吃，我可要让你回去洗土豆的。”

白主厨笑呵呵的说着，顺手接过旁边有人递过来的筷子，夹了一口豆片放进嘴里。

一瞬间！

他的表情就变了。