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第33章 雪里红肉丝面(第1页)

陈树柏认真地说道:“一个读书人若是真连家都养不起,那才真是百无一用是书生了。”

陈树柏的眼神实在是很坚定,秦蓉想了想便道:“好,那便先去我的食肆里试试,月钱八百文,若是做得好,食肆的生意也好,再看着多给一个月或者两个月的月钱。”

陈树柏认真地道谢并改了口,“多谢东家。”

天色还早,秦蓉带着陈树柏去了食肆,此时于大嫂和于小山还在收拾明日要用的食材。

“舅母,小山,这是陈树柏,你们把明日上工的重点教一教,日后他便也是我们食肆的人了。”

秦蓉道。

“好。”

于大嫂放下了手上的活,擦了擦手便去和陈树柏说明日上工的重点。

秦蓉一边备菜一边在旁观,她见陈树柏一项一项记得十分认真,心中有些满意,接着她便专注干自己的活了。

待陈树柏回去了之后,秦蓉又仔细教了于大嫂如何炸小酥肉,小酥肉只要把料配好了,只是炸一炸还是很好掌握诀窍的,于大嫂也是做惯了灶上的活计的,多试了几次便掌握好了如何炸小酥肉。

“好了,忙活了一天,舅母你和小山便先回去吧,我今日就住铺子里了。”

“行。”

于小山和于大嫂刚打算离开,食肆里又来了一大一小两位客人,年纪大些的客人生得高大,面容俊朗,看起来不过十七八岁,他背着的孩子约莫五六岁。

“请问食肆还开着吗?”

秦蓉道:“正要关门。”

那位大一些的客人闻言脚步一顿,便要转身出去,这时他背上的孩子揉着眼睛道:“顾大哥,我好饿……”

那孩子眼睛红红的,看起来有些可怜……

“对不住了,不知道能否做些吃食,银钱我可以多付一些。”

秦蓉闻言还是让两人坐下了,“食肆已经打烊了,没有什么食材了,若是不介意我煮面条给你们吃,可行?”

那顾姓客人点点头道:“劳烦了。”

有了客人,于大嫂不放心让秦蓉一个人在铺子里,于是便让于小山回去,自己和秦蓉一块住铺子里。

于大嫂帮秦蓉生起了火,秦蓉洗了洗手开始煮面条。

面条是现成的,后厨的木盆里还泡着一些雪里红,瞬间秦蓉就有主意了,她打算用雪里红炒肉丝做浇头菜,煮两碗雪里红肉丝面。

秦蓉挑了一块五花肉切丝,锅里油温热了之后,划入肉丝爆炒,此时肉丝煸炒变色,再加雪里红翻炒,接着倒水再下面,面出锅时,秦蓉又打了两个鸡蛋做了荷包蛋放在小碟里,再舀了一勺酱油淋在蛋面上。

“雪里红肉丝面好了。”

秦蓉拿着木托盘把面放下了。

此时雪里红肉丝面冒着热气,那小郎君咽了咽口水,看了一眼那位客人,那位客人点了点头之后,小郎君才拿起了筷子狼吞虎咽地吃了起来,看起来是真的饿狠了。

那客人看着高大,吃起面来却十分斯文。

秦蓉还在旁边瞧着,那客人便道:“多谢姑娘,面很好吃。”

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