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A3节日的准备（第2页）

伯母说了一声“你回来了，刚好可以帮忙。”

便转身去里面的锅炒肉去了。

刚磨完米浆的木易只得转身开始了切肉大业。

“木易你要记住哦！

十斤萝卜四斤米，加上两三斤五花肉是最好的。”

伯母一边炒一边说。

“好了，记住了，记住了。”

木易一边打着下手一边说。

在弥漫的香气中，一切材料都备好了。

不过这萝卜糕的制作与木易预想中的一层一层的向容器里倒米浆不同，萝卜糕却是袋装的，伯母用盆子把炒熟萝卜和肉与米浆混在一起后倒入了装年糕的袋子中。

很快，一代又一代洁白中夹杂着杂色的袋子就这样出现了，用细绳系好袋口，放入蒸笼蒸制许久，香喷喷的萝卜糕就这样做好了。

当然吃的时候还是要先放凉定型，吃前炸一下会更加的香。

之后就是要准备祭祀的鸡和鸭了。

养了一年多的土鸡土鸭肥硕而美丽，不仅十分大只肉质也是十分美味的。

但是拔鸭毛这个东西真是令人厌烦呢，所幸这些大致的鸭子在泡完热水之后，表面的羽毛还是十分容易拔下的。

木易母亲跟着二伯母一顿努力，终于在中午的饭前搞定了两只鸡鸭。

今天把鸡鸭备好，明天就只需要做个年糕整个肉就可以准备年夜饭了。

吃了一餐不算丰盛但是十分有家乡味的午饭后，大家一边剪着香菇脚一边话着家常，一天时间就这么过去了，平凡但是温馨。

对于在无限空间冒险的木易来说，这样的生活就是最好的了。

次日清晨六点，木易的生物钟又将他唤醒了。

但是这久违的被子的温暖居然让他有点不想起床的冲动，轻轻地把手探出被窝，嗯，竟然不冷！

这时他终于想起了自己还是那个朝不保夕的契约者，罢了罢了，锻炼总是对的。

为了不打扰家里人，为默默的在房中站起了桩，之后就默默的做着俯卧撑。

估摸着时间刚好他又钻回了被子。

在奶奶与母亲的轮番轰炸下，他“终于”

起了床。

自家种的青菜，碧绿清香，煎的土鸡蛋甚至可以吃出丝丝的甜味，这样的早餐给了木易很大的感触，虽然他已经不需要进食了，但是能吃到自家的味道还是十分满足的。

今天的目标便是做年糕和蒸肉了，煮猪肉这个东西乏善可陈，我们来聊聊做年糕吧。

与很多市面上直接买年糕的家庭不同，在木易这边的农村中，一般还是自己做年糕的。

已经在户外放了一天的米浆已经凝固成了固体，里面的水分也少了很多。

二伯将已经凝固的米浆倒入了巨大的脸盆中，大家洗完手后就用一同手将它细细的搓成碎末。

当完成这一步骤后，接着是加入大量的白砂糖，红糖和温水并搅匀。

糖和米浆的比例木易是不知道的，因为他正在努力搓揉时便看见伯母从旁边拎出了一袋准备好的巨大的红色塑料袋，哗啦啦的倒入了大量的白砂糖，接着就是少许的红糖和温水。

大家努力地将之混合成浆糊状便可以装袋了。

没有蒸煮的年糕已经呈现了缕缕的黄色，这是红糖带来的效果，而经过蒸煮，这一条条白里透黄的年糕就会彻底成为日常食用的黄色年糕。

在众人忙里偷闲的时候，闲不住的母亲还煮了一大锅的水煮蛋，准备做成红蛋。

家乡的红蛋是用酒糟将已经煮好的褪壳的水煮蛋进行染色入味、做成后闻起来有一种酒的醇香气味，但是吃起来却是没有酒气、鲜香逼人。

随着剩下的几只鸡鸭宰杀拔毛完毕，祭祀用的猪肉也煮好了。

就这样木易的家完成了年前的准备，完成下午的祭祀便可以过年了。