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林子里还有不少扇动着翅膀的声音响起,这一枪声音可不小,山谷里也响起了回声。
也就几秒钟的功夫,煤球就叼着树鸡儿,兴高采烈跑了回来,围着孙传武转了一圈儿,然后乖巧的摇起了尾巴。
孙传武一伸手,煤球嘴里的树鸡儿就到了孙传武手里,孙传武摸了摸煤球的头,一脸惊喜。
“行啊,还知道捡东西呢。”
煤球呜了一声,黑黢黢的脸上,满是孩子被大人夸奖以后人性化的表情。
康凯咧开嘴笑着说道“好好培养培养,再大点儿估摸着自己就能上山打猎了。”
煤球用小脑袋蹭着孙传武的裤脚,孙传武摸着煤球的头,这小家伙要是当猎犬不是可惜了了。
“那可不行,这山上东西那么多,它就是再厉害,也是条狗,哪天碰到大东西咋整。”
又转了一圈儿,一只树鸡儿没见到。
这玩意儿也不傻,听到动静就知道跑,俩人歇了一会儿,旁边的林子传来了一声枪响。
“砰!”
声波传出去好远,孙传武和康凯相视一笑,这哥俩也开张了。
不少鸟扇动翅膀的声音响起,抬起头,就能看到不少鸟落在了这片林子里。
“好家伙,又飞回来了。”
“走,接着打。”
四个人在林子里转到了下午四点多,野鸡打了四只,树鸡儿打了十多个,还有两只松鸦。
孙传武最爱吃的是松鸦,这玩意儿肉熟了是紫色的,一个大肉球,入口有点儿酸,但是肉质很紧实。
到了家,把打到的野味儿一分,孙传武直接就把松鸦扔进了锅底坑里。
老爷子叼着烟,蹲在地上摘树鸡儿和野鸡的毛。
“传武啊,一会儿把榛蘑和猴头拿过来,榛蘑炖野鸡,然后猴头和树鸡儿做个汤。”
“好嘞。”
提起东北菜啊,首先大家伙想到的就是量大,然后做法简单,咸。
实际上呢,东北菜很多菜都没法做了,比方什么兰花熊掌啊,猴头飞龙汤啊,鹿唇啊,包括小鸡儿炖蘑菇啊。
小鸡儿炖蘑菇,在这时候吧,用的还是野鸡或者树鸡,也就是飞龙。
后来这些玩意儿都成了保护动物,大家伙才用蘑菇炖的家里的鸡吃,可以这么说吧,东北菜的菜谱不叫菜谱,是量刑的刑期表。
老爷子围着灶台一顿忙活,该说不说,老爷子厨艺还是不错的。
五点多钟,天就黑了,饭菜上桌,看着一桌子的山珍,孙传武食指大动,胃口大开。
四个大小伙子狼吞虎咽,吃的那叫一个酣畅。
别看这些小玩意儿肉不多,胜在鲜,那种鲜味儿啊,是家禽根本就做不出来的,也是科技和狠活调配不出来的。
“慢点儿吃,着啥急呢你们。”
康凯那叫一个捧场,脸上还沾着大米粒子“爷,你做的太好吃了。”
老爷子笑着说道“也是没吃过啥好饭。”
“我年轻的时候啊,那时候穷啊,这些野味儿都是大队的打猎队一块儿上山打,然后拿回来分。”
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