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第125章 副产品（第2页）

豆饼是大豆榨油后的副产品，而豆渣，则是做豆腐后的副产品！

光想需要大豆做饲料，差点忽略了它的主业啊！

有了豆油或者豆腐，还差啥原料？

到底是开间榨坊还是豆腐坊呢？

程乔当即就做起了比较。

油是个好东西，现在家家户户都缺油水，家里的锅缺少油的滋润，几乎都快要锈穿孔了。

可是油的制作工艺相对麻烦，而且也精贵，即使她把油榨出来，估计销售也是个不小的难题。

在吃饱都成问题的环境下，吃好就不值一提了。

但做豆腐就不一样了。

制作简单，成本低廉，豆腐既能做菜，也能饱腹。

拿出一点自家自留地里产出的黄豆来，偶尔改善一下伙食这不是什么难事，很多人家都会愿意的！

那就开一间豆腐坊好了！

劳动力都是现成的，三队这个冬天没有冬修水利任务，一个个正快闲出屁来了。

说干就干。

程乔家也不回了，转身就去了队屋。

当即让人从仓库里翻出了大锅饭时遗留下来的大铁锅以及大石磨。

正好仓库里的粮食该分的分了该卖的也已经卖了，连场地都有现成的。

她是小队长，只拉了余会计过来合计一下就拉起队伍直接开了工。

做豆腐没什么技术含量，像虎子娘这几个膀大腰圆的妇人都有成功的经验。

浸豆、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型和脱模，整套流程做下来如同行云流水。

第二天一大早程乔就看到了成板成板的白生生、嫩汪汪的水豆腐！

“队，队长，我，我真的行？”

豆腐做好了，成与不成的就看销售了。

大舌头忙了整个夏天和秋天，被程乔指使得脚不沾地，好不容易猫起了冬，又重新将八卦的本事拾起来。

可还没来得及有所建树，又被程乔给拉到队屋里来了。

看到摆放得整整齐齐的豆腐，她被委以重任而激动得连话都说不利索了。

做草帽、做蚊帐，这些都难不倒她，去外面打听点或散布一点消息就更不在话下。