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“唉,怎么都是些这些便宜渔获啊,跟上次没法比。”
林欣一边抱着泡沫箱一边吐槽道。
想想前几天拉上来的那么多渔获,跟这次的一比,完全是一个天一个地,全是些小杂鱼和海洋垃圾,分拣的时候都没啥动力了。
林心的话得到了很多水手的回应,都纷纷表示这一网下去,期待感直接跌落到谷底了。
“你们啊,都在想什么呢,这虽说越是远离大陆渔获越多,但也没到随便一网下去都能捞上来几千上万斤的吧,运气这东西谁说的好,也许下一次就捞上来好货了。”
余程摇摇头劝解了一句。
也许是上一回的渔获来的太轻易了,这些家伙都有些看不起普通的小杂鱼,这习惯可不行,大海里绝大多数的渔获可都是小杂鱼,珍稀海货毕竟是少数的,如若不然也卖不到那么高的价格。
反正现在也不过是才出海,【超级鱼感】的厉害还没有发挥出来,只要时间久了,总会找到感觉的。
见余程这个做老板的都不着急,水手们也都只是稍稍抱怨了一下,清理完渔获和垃圾,并且用高压水枪清洗了甲板后,又自个聚在一起玩闹了。
临近中午,余程始终没有发布指令再次下网,直到现在他的感觉都是时有时无,想着就算是把渔网放下去也估计捞不上来什么渔获,所幸就当是赶路了。
眼看到了该吃午饭的时候,余程冲着大伙儿问道:“都已经这个点了,中午的时候你们想吃什么?来俩做饭手艺不错的,跟大伙儿露两手怎么样?”
现在渔船上面物资可以说是很丰盛的,出发的时候除去瓜果蔬菜之外,余程还可以让人从隔壁村那里买了头肥猪宰了放进了冻舱里,如今也就是海鲜还没开始捞多少,余下的东西多得是,可以随意选择。
听闻他的话,周运和刘航自告奋勇地站出来表示他们来做饭,以前出海的时候渔船上面也没有配厨师,每次到吃饭的时候都是船员们轮流去做饭,时间久了也算是练出了一番厨艺,虽不说能做的有多好,但至少是能入嘴的。
他们俩先是去冻仓里挑了点杂鱼,虽然杂鱼的价格卖不上去,但是有些用来煮汤,做酱油水都是很不错的,这方面周运可算是很拿手的。
至于刘航则是又去了活水箱捞了几条不大的黑鲷,准备做一道打边炉涮着吃。
来到厨房,二人分别站在案板前,身为老水手,去鳞去腮去内脏这些基本杀鱼的手法自然是娴熟无比,很快就清洗干净即将下锅。
酱油水的做法是很家常的,将杂鱼切块,锅中倒油下姜蒜,将鱼块煎至两面金黄,然后倒上酱油水烧制,只要调配好酱料的比例,想要做的很难吃也不容易。
至于刘航做的打边炉同样很简单,烧制一锅清汤,然后将黑鲷鱼肉片下来,由于刘航也不是专业的厨师,片出来的鱼片或厚或薄,十分的不均匀,但是都是自家人吃饭,没必要讲究那么多,厚了的鱼片多涮一会儿也能烫熟。
午饭很快就准备的差不多了,菜炒熟端上桌,电饭煲里的米饭也蒸好了。
由于渔船上面的船员们很多,足有三十来人,所以装菜都是按盆来装的,足足坐了两大桌。
现在是正式出海捕鱼,工作餐也没人有胆量提出喝酒的事情,分出几人轮班吃饭,其余的就开始大快朵颐起来,至于楚师傅的午饭则是由水手盛好送了过去。
不得不说周运和刘航的厨艺还是不错的,几道菜烧下来味道鲜美,材料新鲜也是其中的一大要素,众人都是干体力活的主,没多时光盘行动就结束了。
吃饱喝足,一群人来到甲板上休息,随时准备应对下午的捕鱼工作。
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