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道:“是不错,上周我就卖了些菜。
就是借你家牛车那次,好几百斤,只得了四百多文,就想着好的咱们自己留着吃些,别都平白给了人家,也赚不了多少钱,血汗都白流了。”
李诸听后叹口气,道:“确实没有粮食好。
也就赚些零花。”
李渔点点头,道:“是这样,你也别花大力气种这些,养多几头猪才是实在。”
李诸听后点了点头,没有说什么。
滨滨听了下,问邓氏道:“娘,这萝卜怎么腌?”
邓氏笑着应道:“你这孩子什么事都要知道,什么事都要看看。
你待会看就知道了。”
滨滨新奇,催着邓氏快快动手。
去年,邓氏可没有做腌萝卜。
李诸听后笑了笑,便帮着到院子里的天井洗了两颗大的萝卜,去皮,切成薄片,拿出个大盆碗,入一层萝卜,撒上盐,放点白醋就行了。
李诸道:“等到晚上,水滤干了,就可以吃了。”
滨滨看着简单,便道:“如果咱们不卖萝卜,卖腌萝卜,行不?”
李诸及邓氏听后怔了怔,李诸摇摇头道:“这个东西简单,大家都会做,而且腌萝卜不能放太久。
肯定不行。”
滨滨想了想,以前自己在韩国吃腌萝卜时,好像听过怎么做,和自家爹爹做的不一样,人家那是要放置一周的。
滨滨想了想,试着道:“爹,可以不切皮,入盐,然后入瓦罐里不?”
李诸听后,笑道:“你想玩也可以。
拿个小的去吧,家里虽然多,但也不能糟蹋粮食。”
滨滨听后点点头,接过李诸递过来的一个小萝卜,让爹爹帮着切片,涂了些盐就放入个瓦罐里,封了起来。
滨滨弄好这个后,看着满车的萝卜,想吃萝卜糕,但是自己从未见过,又怕这里没有,便问大哥李海道:“大海,你可听过一种用萝卜做的吃食?”
李海想了想,道:“腌萝卜。”
滨滨一听就笑了,想来这没有萝卜糕。
这个不错,可以卖些挣钱。
滨滨听大哥没听过就知道这儿没有,自家大哥以前在镇上时,跟着“喜迎来”
那个小子,到处窜,凭大哥过目不忘的记忆都没想起来,那就是没有了。
滨滨以前就特喜欢这些小糕点,在她名下的产下,五家就是糕点连锁店,什么糕什么饼之类,是一想一把。
滨滨吵闹李诸,让爹爹帮着削几个萝卜,要弄成泥状。
李诸以为滨滨想吃萝卜又吃不上,弄成泥状就可以吃了,一边夸滨滨聪明一边切碎,整着泥状。
滨滨等李诸弄好这些又闹着要馒头,李诸只得上吴二嫂子家借了斤面粉回来。
滨滨见爹爹将粉及水都调匀了,未成形。
又闹着要炒萝卜,然后趁爹爹炒萝卜泥放入盐后,将粉倒入,李诸怕弄焦了锅,无奈,只得继续炒,不一会儿就变萝卜糊了。
滨滨让李诸用碗装出来,然后入凉,到下午时,滨滨又闹着要蒸了吃。
邓氏想孩子聪明,自己想着给自己弄吃,便热心的帮着蒸熟了。
滨滨试了试,除了没有腊肉及虾仁,也还行。
李海看着有趣,试了试,还不错,一口气吃了一个如他自己巴掌大的一块糕。
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