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不过今儿是想让大家吃的尽兴一些,这才多下了油。
往后我不会这样了。”
尹是清楚儿子们分了家,她的话是不怎么凑效了,尹氏只好道:“你们自己看着办。
花用可不要大手大脚的。”
大家上了桌,田老汉问田老三一些山里面情况,田老五听说有野猪,也是磨刀霍霍想进山干一场。
家里人随意聊聊,吃得很是满足。
等到吃饭时,田筝才明白为什么家里人都不喜欢螃蟹的原因了!
原来大家都是直接将螃蟹整个放进嘴巴里面咀嚼。
天!
壳和肉搅合在一起,味道肯定不好啦。
田筝没有急着教家里人吃法,自己动手吃了几个,大家见她吃的那样香,其他人看着吃法,马上就懂了。
她喜欢吃蟹,蟹本身就自带了咸味,所以不用任何调料就可以吃,田筝剥开一只蒸熟的螃蟹壳,立刻就能看见里面蟹膏,膏比较少,她用筷子直接挑出来吃……
两分钟不到,一直螃蟹就只剩下了壳。
其他人依葫芦画瓢的学着吃,哪里及得田筝速度快,几乎是一下子,蒸好的螃蟹就没剩几只了。
待田筝把手再伸进盘子里面摸蟹时,田老五一双筷子挡住了她,“筝筝!
你够了啊!
留点给叔吃。”
田老汉、田老三、包括尹氏、周氏,这些长辈个个都尝试了一遍,发现这往日里他们瞧不上的蟹子,换种方法吃,居然这么美味。
反正几个男性长辈彻底放弃了矜持,田老汉还玩笑着逗田筝,道:“哎呦,乖筝筝,你不留一个给你爷吃呀,今儿留了,爷回头给你捉好多只。”
田筝道:“才不要爷爷捉,我自己会捉。
这些可是我一个人捉回来的呢。”
顿时大家都哄笑起来,这晚餐吃得很开怀。
螃蟹性寒,不宜多吃,所以剩下的螃蟹可以分开几天再吃。
雨后是深山蘑菇疯长的时节,反正现在也算农闲,留了人伺弄庄稼,接下来几日老田家大房、二房、三房、四房都出动了人去深山捡蘑菇。
当然除了老田家,村子里其他人家也有人去,最好的蘑菇品种,当然是香菇了,一些杂菇就留来自家吃,清一色的香菇就拿到镇上卖,市面上蘑菇一多就容易卖不起价格,这是不可避免的。
老田家因为田三妹的缘故,他们可以把菇烘干了卖给唐家。
反正唐家开着杂货铺子,干货也是有出售,他们采摘下来的这点份量,唐家铺子还能吃得下。
田筝当然不可能错过这股风,连续几天都跟着去了。
而田老三之前放的铁夹子,并没有预想中猎到野猪。
倒是捉到了两只灰色的野兔,以及又一只山鼠。
山鼠被周氏捯饬干净,抹了盐放到灶台顶上风干,留着以后招待客人,或者过节什么的时候吃,那两只野兔用竹笼子关着,等着空闲时到镇上卖掉。
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