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第十三章 蝴蝶（第3页）

路易看他那样儿就知道他不相信，但他也不说，盖尔一脸“你又在骗我”

的模样，路易转身挑选起了面粉。

这下，人们倒不说话了。

霍夫静静地在一旁看着，看到路易倒出了那么多面粉后，又是心疼，又是觉得可笑，他们的面粉虽然好吃，但任何食材放多了都会毁损它本身的味道，路易第一个动作，就是败笔。

但他接下来，却奇怪地看着路易挑选了一节两指宽的胫骨。

用来搅拌“拉面”

？

路易挑选了一节最合适的骨头磨削出圆润光滑的轮廓，作为擀面杖，将醒过的面团放在瓢瓠里，很快就擀出了薄如蝉翼般的细嫩蛋黄面皮和晶莹蛋清面皮。

面皮微微有点弧度，但这正好可以承接汤汁的味道。

指尖并拢，配合无间，巧妙地利用雕刻出锯齿的蛋壳作为模具，压出边沿波浪状的圆形小面皮，手掌三片总厚不足一毫米的面皮，瞬间就捏出了一个个小巧玲珑的金色蝴蝶。

霍夫讶然。

这正是蝴蝶面。

鲜亮的金色在内，外层萦绕着一层细嫩的透明色，煞是动人。

路易选择以二次骨头高汤来煮面，这样也会更入味，这也是他昨晚留着之前那些骨头的原因。

随着一只只蝴蝶噗通噗通入水，很快就在水面上浮开，路易这边又快速地制作起佐料来。

最后的成品十分漂亮。

奶汁般的乳白中承托着金色，蝴蝶生动可爱，透明的蛋液在光线的照射下还隐隐反射着光泽，洒上少许嫩绿的芫荽，外形十分可观。

不只是女性，就连在场的男性也觉得赏心悦目，凯特更是笑道：“原来是蝴蝶这么做的，你小子可真会想。”

霍夫也觉得出乎意料。

一个新手是做不出这样的食物的，就算他做饭几十年了，也从来没有捣鼓过这些东西。

都是同样的食材，可到了路易手里，形象却完全发生了改变，就是不知道味道怎么样……

盖尔一口吸入二十几只蝴蝶，腮帮子挤得满满的，蝶身的麦香与蛋香，混合着骨髓的浓香与汤汁的鲜嫩，虽然比不上拉面，却另有一番趣味。

凯特也吃得满心舒畅，却疑惑地看了霍夫一眼：“咦？您不吃？”

“嗯，我不吃。”

霍夫冷淡道，起身走去了厨房。

虽然东西讨巧，但不过是模样新鲜罢了，等新奇劲儿过去了，大家就知道滋味好不好了。

论对于味道的处理，他还不可能会逊色于这个少年。

这么一想，他也就觉得没什么。

而这边自己吃完了炖汤，外面突然传来了不疾不徐的马蹄声，是那个交易货物的老汉到了。

霍夫一笑，放下碗，走了出去：“我说的那个人来了！”