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少顷馎饦煮熟,女子捞出放入碗中又取调料,先取一小勺盐均匀撒下,盐粒如雪瞬间融入其中,再倒些许醋,醋香四溢酸中带甜让人闻之生津。
我闻之腹中饥饿更甚,她见我初醒笑说:“妳定是饿了,且先止了饿再说吧。”
我闻言立刻双手抖动箸如飞梭,口中塞得满满当当,腮帮鼓起咀嚼之声不绝于耳。
她见我食之甚欢道:“若妳喜欢,可再食。”
我闻之喜不自胜,遂又取一碗狼吞虎咽起来,馎饦入口麦香更甚,醋酸油润交织融合,大口吞咽顺喉而下带来阵阵暖意,连食三碗抚腹而叹,满足之感溢于言表。
我放下碗筷连连道谢,她道:“勿谢,举手之劳而已。”
我忙道:“娘子救命之恩无以为报,愿为娘子当牛做马以报大恩。”
她将我扶起道:“妳言重了,我比妳大不了几岁,正是有手有脚可做大事年纪何须妳当牛做马?妳且去吧…”
自此我以她给的余钱度日,又思春日将至可以编竹为生便每日携小黄狗上山砍竹,山中静谧唯闻鸟鸣风动,心下渐安。
每日上山下山皆可得见她经营之景。
先是置案,取布擦拭再三使其光洁如镜。
又取出碗碟罗列其上,碗者,瓷质细腻色如白玉,碟者小巧绘有花鸟之纹,摆放整齐,错落有致。
又取炉灶置于案侧,以薪燃之火焰升腾热气渐起,动作娴熟不慌不忙。
后取出幡旗,上书“食肆”
二字插于案旁,旗随风动引人注目。
她立摊前神态自若,时而整理碗碟时而照看炉火,有客至,则微笑相迎温言询问所需,客有所求,即取食材精心烹制。
客多,她忙碌不乱应对自如,或煮食或调味,或收钱或找钱,一一妥当无有差错。
冬日食肆香气四溢,有红泥小火炉煮蔬菜肉类,蔬菜翠嫩欲滴,入锅与热汤相煮香气袅袅,肉类色泽红润,于炉上炖煮诱人之香扑鼻。
有热洛河色如琥珀,香气醇厚香漫四周,消灵炙烤至金黄香气满溢,骆蹄羹汤汁浓稠蹄肉软糯,更有葡萄酒色泽深红,香气浓郁闻之欲饮。
每闻其香心有慰藉,常思若得尝此美食此生无憾。
一日过食摊,见一男摊主趁三娘子不在偷其调料,生怒,不知何来之力带小黄狗冲上前。
我挥刀相向小黄狗狂吠助威,与男摊主扭打虽力薄然不退,终伤男摊主使其退之。
我亦受伤,衣衫破血迹染,她归见我伤,惊忙为我理伤,理毕言:“妳与她若是撑不住了可来找我。”
我闻之心暖,自此敬三娘子愈甚,每见食摊心有暖意,知世间有一人,萍水相逢却怜念我。
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