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第七十二章 明月虾（第1页）

“这是珠玉河特产，就是九龙溪和澜沧江都没有，今天你们可是有口福喽。”

说着白洋将它们的来历娓娓道来。

“具体它们是什么品种，我们寨子里没人知道，先人留下来的随文笔记也没有记载，寨子里的人叫它们明月虾或者锦鳞虾。”

“为什么要这么叫呢？”

白洋自说自话，顿了顿才继续说道“：明月虾只有月圆之夜才会出现在珠玉河的沙渚边的水草丛中，寻觅浮游生物为食，如果碰上阴天，就会和平时一样潜到周围比较深的湖底生活。”

“因为它们的生活习性得名明月虾，你们看看它们的甲壳上是不是有云鳞纹？”

华城的动作快，一把就抄起一只明月虾，借着月光，果然看到了浅浅的云鳞纹与锦绣龙虾截然不同。

“还真有呀。”

华城兴奋地看着白洋，果然跟他说得一样。

剩下几个人闻言也上前观察，果然在明月虾的甲壳上有细小的鳞片分布，却与鱼鳞不同，仿佛是雕刻师刻画上的一样，只是浅浅的线条，罗列成立体的鳞片。

果然是虾如其名。

“所以喽，我们这里一部分人叫这种虾为锦鳞虾。”

白洋抱着肩膀，玩世不恭地说道。

华城看着手中张牙舞爪的明月虾，尤其是那两只大鳌在半空中飞扬跋扈，他有种狗咬刺猬的感觉。

“那怎么吃呢？”

华城晃了晃手中的明月虾，无辜地说道。

“掐头去尾，剥壳，你就能吃了，肉质Q弹，味道甘甜，小时候经常这么吃。”

白洋挑了挑眉毛，眯眼说道。

“生吃啊。”

华城看着手中的明月虾打起了退堂鼓。

“这个……”

李春华摸着下巴，沉吟不已。

身为大粤省的老饕，自然对白洋所说的吃法感兴趣，但非典的阴影犹在心头盘旋，心思有些迟愣。

“白洋，我想应该还有其他的吃法吧。”

赖清忽然说道。

“另外一种吃法自然是有的，那得看咱们的运气呢。”

白洋点点头，他也很期待另一种吃法。

运气，什么运气？

“我想咱们的运气应该不错吧，每年最多十二分之一的机会我们都能遇到，我想我们的运气应该差不了。”

赖清淡淡地说道，然后得意地看了眼李春华。

他心中暗道，没想到名声在外的老饕居然这点嗅觉都没有。

李春华不由得苦笑连连。