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。
豆香馅甜,入口绵软,别具风味。
豆馅入口即化,香甜入心。
另一盘外形粗糙的则是“爆肚”
。
最原始的吃法是焯水蘸酱。
肚精细的区分牛、羊肚。
还有百叶、散丹、肚仁、肚领、蘑菇等不同部位。
蘸料有南料、北料,可见吃法之讲究。
还有一盘炒肝,是用猪肥肠和猪肝,加酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等等爆炒而成。
汤汁晶莹透亮,肠肥肝嫩,香而不腻。
满桌佳肴,让人食指大动。
没有外人在,两个大男人也没有丝毫顾忌。
直接开动,大快朵颐。
林默夹起一块烤鸭,放入口中,细细咀嚼。
鸭肉肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。
不愧其“天下美味”
之美誉。
盏茶功夫,桌上已经杯盘狼藉。
崔友将酒杯中的酒一口饮尽。
摸着圆滚滚的肚皮,打了个饱嗝。
他感慨道:“哎,这是我人生中吃的最饱的一次了!”
林默虽然没像他那么夸张,但也觉得吃的畅快淋漓。
饱腹感十足。
二人吃饱喝足,正喝着饭后茶。
突然,聚贤楼的掌柜,领着一个身穿黑色长衫、神情高傲的中年男人,走上楼来。
掌柜的面色尴尬,为难地瞧了中年人一眼。
中年人不以为意。
走到场中,冲着众人拱手道:“诸位,今儿个我家少爷要在这里宴请朋友,还望大家赏个面子,给腾个地儿出来。”
有人指着角落里:“那不是有空位子吗?”
中年男子摇头:“我的意思是,这地儿,我家少爷包场了,现在需要清场!”
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