倚天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 火锅上市(第1页)

叶映缓过神来,看着李掌柜盯着自己看,明白了李掌柜的困惑。

很不好意思的抽了一下嘴角,笑了笑说道:"

李掌柜,我画一个锅,你找铁匠先打造一个,我有好吃的美食了。

"

李掌柜听到有好的吃食,立马来了精神。

看到叶映画的锅有点疑惑,但没有问出来,只是认真的看着。

叶映画完锅的图纸交给李掌柜,李掌柜立马找人带着图纸找铁匠师父打造铁锅去了。

叶映看着李掌柜笑着说道:"

走吧,咱们进厨房熬火锅底料去。

"

李掌柜跟着叶映来到后厨,叶映说出的原料:牛油、青花椒、红花椒、辣椒,葱、白酒、姜、蒜、香菜、豆瓣、香叶,桂皮、八角等。

李掌柜一一准备好,叶映来到后厨,首先教李掌柜熬葱油。

锅内放油,加入香菜、葱、姜、蒜、香叶八角、桂皮等小火熬制,原料都熬干了捞出,葱油熬好了。

起锅把牛油放进锅里小火慢熬,用酒把花椒、辣椒拌一下,辣椒切丁,用酒翻均备用。

牛油化开加豆瓣,青花椒、红辣椒、葱油边加人原料边搅拌,防止受热不均匀,影响口感。

底料熬好倒在平的容器里,凉了割一小块就可以吃火锅了。

又熬一大锅骨头汤。

做好这些,叶映走出后厨,看着李掌柜说道:"

李掌柜,明天的美食就看你的锅了。

"

这时的李掌柜也是很期待叶映的美食,想要一饱口福,还要付出代价的。

亲自去铁匠铺催一下铁锅的制作速度要快一点。

次日,在美食的诱惑下,李掌柜亲自取回铁锅,并且亲自来请叶映前去酒楼做火锅的示范。

叶映也不矫情,跟着李掌柜坐马车来到酒楼。

叶映吩咐后厨清洗各种新鲜蔬菜,把牛、羊肉切成薄片。

叶映又拿出调制好的蘸料,摆放在桌子上。

叶映把锅放在桌子中间,把木炭放进锅底,再把底料放进锅里加些煮好的骨头汤。

这时,周公子迈着方步从楼上走下来。

扫了一眼叶映,看着他忙碌着,也没有吱声,静静地看着。

叶映吩咐拿几副碗筷,火锅里的汤翻滚着开了,冒着泡泡,叶映拿起筷子夹着几片肉、青菜放进锅里。

过了一会,叶映夹起锅里的冒着热气的肉,蘸着碗里的佐料,蘸一下放进嘴里,满嘴的麻辣鲜香充斥着味蕾,这就是忘不掉的老味道,太、太好吃了。

叶映这边享受着美食,一旁的周公子等的好辛苦。

看着叶映放进嘴里,一脸的享受模样,就迫不及待的拿起筷子夹起锅里的肉,放进蘸料的碗面,滚了一下,放进嘴里。

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
灰姑娘进化计划

灰姑娘进化计划

一次意外追杀之后,紫言言知道了自己的真实身份是香国的继承者,而她的爷爷为了保护她的安全,派来了大卫保护她,大卫却一心准备让紫言言重返香国,去当女皇。紫言言在得知一切事情后,也打算夺取香国皇位。当一切迷雾渐渐散开的时候,紫言言知道白俊熙还有一个特殊身份。在两人最终坦言之后,他们感情递增,可当他们齐心协力准备一起对付仇...

道行

道行

高卧九天万年身,几回沧海化凡尘。清修路上真行者,道德门前长生人。大浮离世界,时有仙佛驻世,正神在凡又有高真圣贤,天魔外道,隐自红尘一个独行少年,偶得机缘得入道途。修真性,悟道德。渡苦海,踏道行。此世间,谁得正法,谁掌大罗?祖师云唯至人也!...

英雄联盟之王者军团

英雄联盟之王者军团

记者作为世界最强的英雄联盟战队美女军团战队的队长,请问李队长有什么要跟大家说的吗?李安既然你诚心诚意地请教了,那我就大发慈悲的告诉你们,美女军团战队只收妹子,只收漂亮的妹子!记者可是李安队长,你是男的啊!李安淡定地摸了摸鼻子队长就像召唤师峡谷的大龙一样,是吉祥物。新书都市召唤师求支持记者这是一个前世卖肉松饼的钻石主播李安穿越到一个英雄联盟统治世界的平行时空,称霸英雄联盟界,重生收美的故事。...

狂恋不休:憋屈总裁不乖妻

狂恋不休:憋屈总裁不乖妻

四年来,他向她求婚不下千次,然而,在他们的婚礼前夕,抵死缠绵过后,他却淡漠地说明天不会有婚礼,我所做的一切,都只不过是为了报复你当初的拒绝那一连串难听的话,让她瞬间手脚冰冷。第二天,为了自己能心死得彻底,她还是出席了那一个人的婚礼。然,一波未平,一波详细介绍...

征服美女董事长

征服美女董事长

南下打拼的穷屌丝做梦也想不到,网聊许久的女网友,竟然是现实中高不可攀的董事长...

孤岛求生之重生狂蟒

孤岛求生之重生狂蟒

被人陷害,叶北重伤身亡。当醒来的时候,却是发现自己已经成为了一条孤岛上蟒蛇!为了活着,为了复仇,叶北从一条小小的蟒蛇开始一步步进化。穿越亚马逊森林,钻进死亡三角吞天巨蟒,黄金蛟,远古巨龙,真龙!而这仅仅只是一个开始吞噬进化,不断地吞噬进化!美国队长绿巨人异形铁血战士奥特曼哥斯拉超人...

每日热搜小说推荐