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第167章 肥皂（第3页）

王小茉一般半下午就回来，比王老四早不少，主要还是怕天黑了不安全。

回来先去的厨房，安排人烧了草木灰，找了细纱布过滤成水，贝壳煅烧好研磨成粉末，加到草木灰水里边，等着澄清。

猪油交给厨房人熬，熬好了晾凉了，加入澄清液的上层溶液，加些粗盐搅拌，这个过程要时间，王小茉安排人搅拌，等看着颜色变了，搅和匀了，放到做点心的模具中，盖上布放在架子上等上三天成型就成了。

“你那皂好了？”

何氏见人回来，还有些疑惑，这皂也太好做了。

“娘，早着呢，需要搅拌一会呢，这回做的多，三天之后看一下，成型了还得晾上一个月。”

这要是着急用的，自己做可是不赶趟。

“还得一个月呢？”

何氏震惊。

“对，这就跟腌菜一样，得给时间发酵，才好用。”

王小茉说了简单比喻。

“那这皂卖的贵是应该。”

何氏可算是明白为啥这皂这么贵了，这时间就挺长，还别说这用的什么猪油，都不是便宜玩意。

“娘，这段时间还是买着用，以后就不用了，咱庄子上我看种几棵皂角树，庄子上人也能有用用。”

“对了，娘，今年多种些丝瓜，留着老丝瓜瓤，那个也好用。”

“行，这菜地的苗都育上了，丝瓜没种多少，娘安排人去外边买几棵苗。”

何氏今年指挥人，种了一亩地的菜园子，打算多种几个品种，尤其是辣椒，自家用的不少。

“咱老家地都托出去了，要不全种上辣椒，我看也挺好。”

王小茉想着辣椒是经济作物，种了不比粮食收入少。

“那是丰年，要是荒年可咋整，谁家舍得糟蹋地。”

何氏这话说的话糙理不糙。

“反正辣椒不是娇贵玩意，辣椒籽多撒上两把，看着也好看。”

王小茉是真喜欢辣椒，改善了口味。

“这是想吃了，要不晚上做个香辣肉丝？”

何氏可是最了解自家闺女。

“谢谢娘，你真好。”

现在香辣肉丝没有香菜，但是有辣椒肉丝也成。

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