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第94章（第2页）

刘妧拨弄算筹，"

代田法初行时，也有人说垄沟易毁土气，如今如何？再说胡麻与粟米轮作，并非不可，但需配之以绿肥、忌连作过久。

您瞧这土壤，氮磷钾比例失衡，单怪胡麻？"

胶东老农王伯的到来打破僵局。

老人的榨油木楔用粗麻布裹着，楔头嵌着的陈年油垢呈暗褐色，那是他祖父传下"

三蒸三晒"

法的见证。

"

算学队的铁家伙转得太快，"

他颤巍巍指向远处轰鸣的离心器，"

俺们油坊的号子还没喊完三句，油就出来了，这不是夺了老辈人的饭碗？再说那油清得跟水似的，哪有俺们熬的油香？"

刘妧接过他递来的油脂样本，用折光仪扫过时，老人下意识后退半步——仪器蓝光映得他眼角皱纹更深，像极了年轻时见过的巫祝"

照妖镜"

。

"

王伯，您闻闻这油。

"

刘妧示意张小七递来离心器榨的胡麻油，"

没有焦糊味，只有清香气。

古法榨油虽香，却含杂质，易腐坏。

您看这检测曲线，您的油酸值超标三倍，如何能入药、能久存？"

老人凑近青铜屏，浑浊的眼睛映着跳动的曲线："

这...这曲线像俺们胶东的海浪，可这数字..."

"

王伯可知，用这清油做的胡麻饼，已在东市卖疯了？"

张小七笑嘻嘻插话，"

昨儿个我见您孙子虎娃吃得满嘴流油，还说比爷爷的油饼香十倍呢！

"

老人一愣，嘟囔道："

虎娃那小子...可俺们油坊的伙计咋办？"

话音未落，阿瞒的导盲犬追风突然狂吠，前爪扒开田垄泥土，露出半袋盐碱和几株被掐断的胡麻苗——幼苗切口新鲜，显然是今早所为。

"

东南风二级，湿度68%，"

阿瞒的青铜拐杖点在赵过弟子孙田正脚边，"

此时撒盐，两时辰后必显枯脉病。

孙小哥，这招借刀杀人，是胶东油坊的人教的吧？"