倚天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十二回 闲月斋读旨思疑 除夕夜再添新食（第2页）

卫照临看着圣旨，其实就是一封敕封，这个“敕”

字意味深长。

这人战死了什么说法也没有，国公府就得了这么个东西？这叫圣恩甚眷？六岁的孩子哪来的贤良淑德、德才兼备？净扯淡。

连哥哥的世子位都没给。

常人口中的世子，估计也是人们的一种尊称或习惯叫法罢了。

卫照临总觉得这圣旨有点奇怪，好像隐藏着什么阴谋。

卫照临一遍又一遍读着圣旨，心起疑云，有了猜想。

吃中饭时，卫照临精神甚高，朗声对王嬷嬷三人道：“王嬷嬷，和上次制盐一样浸些草木灰，然后把那水用纱布多渗滤几遍。

剁些牛羊肉和白菜，尽量碎些，碎白菜挤净水，拌入油、盐、姜、葱、胡椒和料酒做成馅。

和面时加些草木灰水，然后发面成团，要用厚褥子盖上。

多备些葱姜。

铁锅刷干净，晚上小姐露一手，给除夕夜加个菜。”

王嬷嬷等人不知小姐何为，但现在小姐出口成章，亲手造物，早已不同往日，便毫无犹豫回道：“是，小姐。”

除夕饭由府内大厨房做。

王嬷嬷等人寻思，这小姐和草木灰干上了，也从来没有做过饭，不知小姐能玩出什么花样。

各人准备去了。

申时（十六点）中，四人来到小厨房，掀开面盆一看面发起来。

卫照临示范把面揪成一个个小圆球，叫王嬷嬷把小圆球擀成胡饼大小，但比胡饼薄小。

王嬷嬷经常做胡饼，轻车熟路，但她感觉这面和以前的有点不一样，于是称赞道：“小姐，这面比以前的劲道。”

看出来了。

卫照临嗯了一声也不想解释原因，拿起一块面皮，用勺子挖了些肉馅放入面皮，双手一拢抱住肉馅，然后右手指在皮缝处捏几下就形成好看的褶子，一个饺子就包好了。

白苏观瞧小姐做法，似懂非懂道：“小姐这是要包馄饨？”

馄饨？现在没饺子？馄饨就馄饨。

卫照临也不想解释，便随他人心意道：“对，包馄饨。

你们也包。”

王嬷嬷看出门道，便喜色解释道：“以前馄饨下锅很容易散，最后皮归皮，馅归馅了，老奴看小姐这馄饨不会散。”

白苏也看出些许差别，兴奋道：“小姐，这馄饨比以前的大，有褶皱好看。”

饺子包好后，大概一百来个，排列整齐先放着。

古时年夜饭较晚。

亥时（二十一点）差一刻，王嬷嬷进入捧月阁，温声对卫照临道：“小姐，内院来报，亥时到勤叙堂准时开席。”

卫照临点点头，利落起身道：“好，我们到小厨房炒个菜带过去。”

于是众人来到小厨房。

卫照临亲自动手打了十来个鸡蛋，放了点盐，一通搅和，将蛋打碎，然后切了葱花，准备好之后开灶烧火，等锅热后，放入牛油，等牛油化开，小火倒入鸡蛋，一顿翻炒，加入葱花，一盘黄中带绿的小葱炒鸡蛋就成了。

王嬷嬷闻香识色，又喜又忧道：“香，就是有点耗油。”

白檀白苏也跟着点头。

这老做饭的一看就明白。

卫照临才不是个吝啬的人，不就是多用点油嘛，毫无拖泥带水道：“走，带上小葱鸡蛋到勤叙堂吃年夜饭。”