倚天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十七章（第2页）

齐哲笑道：“不瞒小嫂子说我这里可是也请了红斋的点心师傅呢，以后您要吃点心就不用去排队了，只要打声招呼弟弟立刻送到。”

喜宝笑道：“这样多麻烦呀。”

齐哲笑道：“不麻烦，不麻烦这不是小嫂子想吃嘛！”

齐佑看着这两个人倒是聊得火热他竟然一句也插不上就哼道：“再这么说下去菜就凉了。”

齐哲不好意思道：“对对对，小嫂子您赶紧先尝尝看！”

齐哲指着一碟菜道。

喜宝在齐哲希冀的眼神中夹起一筷子放进嘴里咀嚼起来先是疑惑接着惊奇之后便笑了，齐哲倒是紧张道：“小嫂子味道如何？”

喜宝看着齐哲一副紧张兮兮的样子笑道：“味道不错，这样的搭配倒是新奇，王爷您也尝尝，应该能合了您的口味。”

齐佑听喜宝这么说也夹了一筷子放进嘴里品着，齐哲继续问道：“那小嫂子能说说是哪里好吗？”

喜宝道：“这菜搭配刚刚好，微甜的是嫩荷花丝，清香的是嫩荷叶，这二者本就是同根之物搭配起来不会有任何突兀，再加上这梅花蜜倒是吃出了夏热的清爽跟丝丝甜蜜，要是能陪着荷叶茶就更完美了。”

齐佑也点头道：“这道菜确实不错，是甜点但味道刚刚好完全不腻口。”

齐哲笑道：“好厉害这样都能吃出是荷花来，那你再尝尝这道菜。”

喜宝先是饮了一口清水漱口然后才又夹起一筷子齐哲指着的菜闻了闻才又放进嘴里仔细品尝起来，这道菜应该很奇特，喜宝越嚼越疑惑道：“五爷，这难道是薄荷？”

齐哲惊叹道：“小嫂子知道？”

喜宝笑道：“我院里有个懂制香的姑娘，她那里倒是有几株薄荷，不过都是制香了，没想到你倒是厉害将它和鸡丝拌在一起倒是一道极可口的夏日消暑菜品呢，尤其是这薄荷用蜜水泡个虽然闻着清香但味道却不会太冲配着鸡丝倒是滑嫩清香啊。”

齐哲惊异道：“那小嫂子你接着尝尝这道菜！”

喜宝又漱了口道：“你倒是先让我吃一口白米饭吧，这能压一压薄荷的味道，不然会影响接下来菜品的味觉的。”

齐哲赶紧递了米饭道：“小嫂子你慢慢来不着急，后面还有好几道呢。”

喜宝用了一口饭就继续尝下一道菜，这道菜倒是看得出来是一道肉菜就是不知道是什么肉，喜宝用勺子舀了一勺放进嘴里品了半天道：“这鲫鱼肉倒是新鲜只是这样处理还是有些腥位，要是加了姜葱去味就又破坏了这肉质的鲜甜，嗯，不如加入马蹄跟鱼肉一起混合味道应该会更好。”

下一道是一盅炖品喜宝小心揭开盅盖用勺子搅拌了一下便舀出一勺喝了下去道：“呵，五爷您还真是下本钱啊，这味道果真不一般，太子参、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、百合、绿豆、鸭肉与火腿、海参还有些味道太轻我吃不出来，可就光我吃出来的就十几位料了，这炖品火候恰到好处夏日里喝上一盅倒也滋补。”

随着喜宝一道道菜品尝下去齐哲看着她的眼神便越崇拜，这小嫂子简直就是个天生的美食家啊，她不仅像二哥所说胃口刁，这对食物可也是如数家珍信手拈来啊，二哥真是得了个宝贝。

齐哲一边听一边吩咐身旁的小厮将喜宝的建议一一记录下来

终于吃到了甜点，喜宝皱着眉道：“五爷，前头几样菜都还蛮不错的，只是这甜点就太普通了。”

齐哲伸着脖子道：“这还普通，这可是红斋的大师傅亲自研发的夏日冰品呢，是由百合、绿豆、薏米、雪莲蜜熬制而成后又加了冰才成的。”

喜宝笑道：“嗯，那是你没吃过更好的，今日我就交给你一个配着这些菜的甜品吧，你可记好了，要用雪莲花蜂蜜泡制已经煮好的红豆、绿豆、芸豆、薏米、大麦、芋头块、山药块、紫薯块等等，待这些食物都吸了味道之后在舀出放入碗中，然后刨了冰霜也放在碗中再在上头浇上几勺混着这些豆类和薯类的蜂蜜汁和奶乳，然后点缀些嫩荷叶丝就成了，这可是更配得上你这一桌子夏日膳食呢。”

齐哲笑眯眯道：“奥，那还有其他的吗？”

喜宝笑道：“这可是我独家研制的，你可以换着配料和蜜汁，比如加些水果、或是直接用牛奶刨冰、或是将薄荷丝融到冰里去，你可以看着改嘛，只要味道好就可以了。”

齐哲一脸羡慕地开口道：“二哥，这小嫂子果真厉害，我这几样新菜她样样都品得出来，想起前些日子在小嫂子那蹭的饭，看来小嫂子对吃确实研究颇深啊，要是能经常帮我尝尝菜该多好啊。”

齐佑笑道：“美得你了，这一次还不行啊，还想着下回呢，你小嫂子是我的人凭什么帮你免费尝菜啊，要是吃坏了可怎么办。”

早就看不下去了，这饭吃得太没有存在感了。