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野猪是杀了,但这么大一头,咋运回去,俩人抗?这么难走的山林,没有路,别说抬着200多斤的野猪,就是啥也不拿,都很艰难,远程无轻载么。
那只能化整为零,一人背一块吧,但解肉的时候,会有很大的血腥味,会引来其他野兽,必须快。
内脏只取了心,其他也来不及要了。
小黑却是趁这个机会大快朵颐。
往回的路上,叶南飞很残酷的催着大家赶路,这可苦了大家,特别俩女生。
虽然拿的最小份,可也够受啊,李永红放了几次濑,不过这次叶南飞谁也不姑息,一旦遭遇野兽袭击,后果不堪设想,好在回来的路线,叶南飞设计了一条最近的,毕竟来的时候,要根据踪迹地形,环境,回时不要求这些,只要最快速度到家。
有可能策略管用了,以最快速度行进,让食肉动物来不及反应,等反应过来,已经过去了,并拉开了距离,还有扔在沼泽边上的下水,吸引了大量的食肉动物。
等到家的时候,大伙都累的差不多脱力了,都用幽怨的眼神看着叶南飞。
没办法啊,领导真的不容易当啊。
到家时很晚,都放濑了,谁也顾不得形象,简单洗了洗,躺炕上就进入了深度睡眠,叶南飞也很累,不过还坚持得住,把肉都暂时挂在亭子里,用烟先熏着,怕招了苍蝇。
第二天,大伙一起动手,把肉分了,师父家一份,其他人各一份,剩下的,大伙大吃一顿,没吃了的,做成腊肉。
一次轰轰烈烈的打猎活动算是告一段落。
生活又在平淡和琐碎种继续着。
练功,帮师父家干活,打打猎,扑扑鱼,几个家伙时而就来了,上山采山货,但是平淡的生活中还是有一些事可以说一说的。
第一个;学会了熟皮子,是跟师父学的,其实很简单,在没有任何化工原料的情况下,就用草木灰,浸泡一段时间以后,在用钝刀子不断的刮,刮是目的是去掉皮子表层的油脂和结蹄组织,同时让皮子的细胞间的距离拉开,说白了就是更软乎。
之后把草木灰洗干净,阴干,干到7,8成,如果有机油,凡士林等油脂,可以在皮子上涂抹一层,然后叠起来,放一顿时间,在展开晾干。
这皮子熟的就差不多了。
当然这里说的是带毛的皮子,如果要熟成皮革,也不是不可以,那需要把皮子泡烂,另外手头也没有牛皮这些大型动物的皮子。
所以以熟皮毛为主.
这种古老的熟皮子方法,虽然没有化工鞣制的光鲜亮丽,但重在自然,环保,浸泡完皮子的草木灰水,当肥料一点问题都没有,没有任何污染。
缺点,除了美观度差一点,还有就是容易遇水变板结。
手头存那点皮子,都给熟了,和李永霞合计着冬天做几件毛皮坎肩。
还有一个事,学会酿葡萄酒了,其实也不难。
说白了,并不是人在酿,而是大自然在酿酒,人只要给提供个环境就可以,不需要你做别的。
先把采回来的山葡萄,都摘成葡萄粒,放小缸里,放一层就撒点酒曲子,然后一天搅拌个几次,一个月以后,葡萄汁可都出来了。
已经有酒的香味,把汁在捞出来,放准备好的小坛子里,这下要密封保管,再放差不多一个月,这酒可就能喝了,有点酸,有点甜,酒香也挺浓郁,喝着感觉劲不大,其实很大,特别喝不少,没觉乎着怎么地,但出门一见风,妥了,立马倒了,这酒应该叫出门倒.
如果这种工艺,在创立一个「出门倒」的牌子,在现在应该很受欢迎,可惜这么大的中国,竟然还都是用香精和色素勾兑的葡萄酒。
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