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那切得薄薄的猪腰,炒至两边翘起,肉嫩得仿佛都不用咬就能直接吞下。
不知何时,在忙碌着做猪肉丸的二叔二婶,闻着肉香味,早已带着堂哥和瑶瑶围了过来。
望着几人喉咙上下蠕动来回咽口水,路卿卿笑喊道:
“洗干净手,准备吃饭了。”
那边,面条也煮好了。
路卿卿拿来碗,一人装了一碗猪杂汤面条出来。
面条洒上一点翠绿的蒜叶,再夹上两筷子炒得嫩嫩的猪杂放在上面,一碗猪杂汤面就可以上桌了。
这色泽,不用吃,光是看着就已经很诱人了。
大家累了一天饿急了,洗干净手过来就马上一人端一碗吃了起来。
一家人都是肉食者,端碗先吃几口肉,再慢慢吃面。
那炒得入味又嫩的猪杂,牙齿咬一口,满是肉香味在唇齿间散开,味蕾一下子就打开了。
所有人都没有说话,埋头就大吃起来,一会儿碗就见了底,再来一碗。
好不好吃,看动作和速度就知道了。
野山猪肉质比较韧,没有家养猪那么嫩,但味道极其鲜美,就让人忍不住吃了一块又一块!
就这样你一块我一块,两大盘野山猪杂和一大锅汤,就被他们全部吃得光光了。
所有人的肚子,饱得就像里面装了个大南瓜似的。
路卿卿抹了抹嘴角边的猪油迹,把明天想出去兰城集市买面粉和米的事和二叔二婶说了一下。
他们想了想,点头同意了,让她明天和路远征出去一趟。
收拾好碗筷,他们也并没有闲着。
野山猪有很多肥油,要尽快把油炸出来储存好,肉和骨头就分一半腌制,另外一半就去外面敲冰块回来保鲜好。
做好这些,已经是卯时了,再睡一个时辰,外面的天就已亮透了。
自从冻雪下了后,太阳就没再出现过,全天都是阴天了。
知道路卿卿和路远征今天要出去,杨柳青赶紧给他们煮了瘦肉粥,又热了六个馅饼让他们带着路上饿了吃。
两人吃了两碗瘦肉粥就快速收拾好,走出了山洞。
“卿卿,看,那有只兔子!”
路远征看着一处欣喜地叫了起来。
外面白色的冰面上,正有一只兔子不知道从哪窜出来的兔子,也许是太冷了,活脱的四肢在冰面上跳来跳去。
灰色的羽毛,格外明显。
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