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V11做粉条打水仗（第6页）

砂锅！

她眼前一亮，道：“巧巧，家里还有你现在熬药这样的罐子吗？”

“有是有一个，就是有些脏，在骡子棚下面呢，你找那个做什么？”

冯巧巧抬头问。

“中午的饭麻烦你做了，谢谢！”

冯桥桥没时间回答她的问题，连忙跑到了草棚下，那瓦罐承铁灰色，边上还有两个小耳，冯桥桥惊喜的拿了起来，跑回厨房中，倒水清洗。

冯巧巧见她如获至宝，皱眉看了会儿，不发一语的做饭去了。

砂锅这种吃食，在现代也算是有名堂的，不过后来出了各种菜系，砂锅便成了三流食物，上不了大台面，不过，这是古代，这里的人，只怕也是没见过这种东西的，她可以试试这种食物的可行性，如果可以，便将这东西写成了食谱，可不止一种菜呢，尤其是冯桥桥最近看了好多医书，十八反，十九畏，（中医里的食物相克）甚至可以发展成药膳也说不定？

她越想越觉得这事儿有谱，便埋头准备，以前虽然也吃过这东西，不过时间太过久远，她已经记得不清楚了，配料是很重要的，多一份儿少一份儿都不行，她不是专业厨师，在这方面，自然吃力了些，好在，曾经在家中和母亲做过自制砂锅酱料，还记得几种作料。

看了看眼下的材料，她珍重的对冯巧巧道：“帮我杀了那只鸡怎么样？”

冯巧巧抬头看了她一眼：“你又想吃鸡肉了。”

冯桥桥也不解释，道：“对啊，是想吃了，爹今儿个能坐着了，不是好日子吗？快吧快吧！”

“好吧。”

冯巧巧应了，鸡本是为了娘补身用的，不过现在条件好了，自然不会为了这只鸡再次吵架。

她的速度很快，不过是一盏茶的功夫，便将鸡准备好了，冯桥桥，也在厨房内把香菇和葱蒜准备妥当，见她提着鸡进来，一把接过，道：“我切几块，剩下的你来煮吧。”

于是，也不等冯巧巧反应，便切了几块鸡胸肉，递了过去。

今天白天买的菜，除了葱蒜之外，还有些青菜和豆腐，虽然这都不是砂锅最好的作料，不过做实验，也顾不得那么多了。

她江豆腐切成了两指宽的方块，先把青菜放进了砂锅底，然后将茶树菇放在青菜上面，接着，摆放豆腐，鸡块放在最上面，有切了一些老姜放进去，将葱切成小段，摆在鸡肉一边，添了八分满的水，便端着砂锅走了出去。

此时，冯巧巧已经熬好了药，那小灶固然是闲着的。

冯桥桥把砂锅放在了上头，盖好盖子，拿过大蒲扇，添柴熬煮。

冯巧巧莫名其妙的看着她的动作，想着估计是又做什么莫名其妙的吃的，便也不理会她，熬鸡汤去了。

其实这砂锅还是差了好多东西，冯桥桥一遍打着蒲扇，一遍想：要是可以做粉条就好了，以前的粉条到底是怎么做的呢？

……

砂锅试验还算勉强成功，毕竟是第一次做，不过味道是很不错的，只是里面的料有些单一，而且，这样的食物如果要端上桌，势必还得有能看过眼的容器……

她不是个可以把想法搁置到第二天的事情，晚饭后，也不去睡，正好家中有土豆，便喊了冯巧巧来帮忙。

“又要做什么？就算家里现在条件好了一些，你也不能这样折腾！”

冯巧巧见她将三四个土豆全部拿了出来，现在刚吃过晚饭，不知她搞什么鬼。

“做点好东西。”

“什么好东西？”

“你要不要帮我？”

冯桥桥抬头看她，“你不帮就去睡吧，我自个儿多试几个自然也就会做了。”

话落，冯巧巧立马蹲下身子，她是实诚人，不管再怎么，都不能容忍冯桥桥的浪费。

冯桥桥一笑，教她怎样做土豆粉。

现在的工具简陋，两人折腾了大概半个时辰，才把四颗土豆捻成碎末糊状，放到清水之中，去抓土豆蓉。

而冯桥桥，则是和了一小疙瘩面，放在盆中，不停的用水清洗。

很早以前，奶奶曾经用这法子做过很有劲道的面筋，但愿她记得不错了。

她不停的捏洗，一盆又一盆的换水，直到剩下劲道十足的面筋才罢手。