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第一天卖凉拌菜(第1页)

巧巧一家人花了七天的时间,总算是把田里的稻子都收完,并且又种上了新的秧苗,又可以开始等待下一季收获了。

今年巧巧家的水田又多了十二亩,因为虎子和小峰成亲后,村里按照老规矩,给每个新成家的男子分发六亩水田,从村里的公共田里面出。

不得不说,乌山村的老祖先们非常有先见之明,如此,村里儿子多的人家就不用害怕会贫困潦倒、食不果腹、衣不蔽体了。

从男子成家后分配给建房子的山脚,到新建房子的周围土地供房子的主人种菜、种棉花、种麻,再到分发水田,以及许多其他的关于田地和村人的规矩,都无一不彰显乌山村人祖宗的智慧,使得世世代代的乌山村人都在乌山村里安居乐业,虽然没有大富大贵,但也是自给自足,子子孙孙都活得好好的,从来没有人出去当叫花子的。

忙完了双抢之后,巧巧和赵杏花的凉拌菜小摊也准备正式营业了。

前一天晚上,一家人就把准备工作都做好了。

先是把第二天要用到的菜都清洗干净,然后又把拌菜的油烧熟,把鱼丸的材料做好,等着第二天早上再蒸熟,把辣椒灰、盐、醋、酱油等调料都用罐子装好,还给每个人都分派好了任务,比如赵杏花和韩叶子切菜,韩招弟烫菜,巧巧拌菜和用油炸花生米及煎米糊辣椒。

第二天早上,一家人就动员起来了,厨房里的几个女人忙得不亦乐乎。

巧巧把一部分烫出来的菜先凉拌,这部分事先拌好的菜用的调料很足,辣椒、大蒜、香菜、黄瓜丝都放了,而且辣椒放得特别多,拌得又香又辣。

巧巧把剩下来的菜直接分开用大碗装好,准备让客人自己选择自己喜欢的味道,然后现场凉拌。

因为今天是第一次做准备,大家干活的手法都还不熟练,所以时间比较紧迫,导致一家人早饭的菜很简单,除了三个小娃娃有蒸鸡蛋羹吃以外,其余的人只有凉拌菜和酸萝卜、酸豆角吃,不过,一家人依旧吃得很欢实、很满足。

今天巧巧家的早饭吃得格外地早,吃完后,巧巧和赵杏花就跟着曾大树父子几个一起出发了,他们之所以这么早、这么急,为的就是赶上镇上的人买早菜的好时机。

因为巧巧家的小平板车车上的空间有限,不可能同时又装很多的新鲜蔬菜,又装很多凉拌菜的用具,但是又因为巧巧盛凉拌菜用的是大瓷碗,二十多个大瓷碗为了不被震荡得破掉,就被整齐地摆放在叠起来的四层大蒸笼里,整个体积特别大,还特别地重,所以,平板车上就优先摆放装着碗的大蒸笼,而那些不够地方来摆放的新鲜蔬菜、卖凉拌菜的屉子、准备装猪食的四个大木桶,这些东西就让虎子、小峰和小山来挑、来扛,赵杏花也挑着一担大箩筐,不过里面装的是很轻的布娃娃,曾大树一个人推平板车,巧巧在平板车的旁边扶着大蒸笼,防止大蒸笼因为颠簸而掉下来。

一群人浩浩汤汤地来到青山镇上,先送赵杏花和巧巧去了菜市场里,找到一个摊位,然后,虎子和小山留下来帮赵杏花和巧巧做摆摊的准备,而小峰就跟着曾大树去山阳酒楼搬菜和给菜过称,以及记账。

菜市场里有许多是曾大树的熟人,还有许多是乌山村里的人,大家纷纷和曾大树以及赵杏花打着招呼,巧巧见此,非常地高兴,因为如果遇上抢东西的小贼了的话,熟人正好可以帮一把手。

巧巧做的凉拌菜特别地香,她一把蒸笼打开,一股子勾人流口水的香辣味道就飘散了开来,引得周围的人不住地一边吸着鼻子,一边睁大着眼睛,来努力寻找着这股子菜香味的来源。

巧巧想得没错,浓郁的菜香味确实最吸引人的注意,也最让人把持不住,气味也可以是成功的营销广告。

而且,早上来菜市场买菜和卖菜的人都还没吃早饭呢,一个个空着肚子的人,这会子被这股子菜香味引诱得都快要哭出来了!

用现代的流行语来说,巧巧的这种行为简直就是在犯罪!

多么不道德啊!

这就是赤裸裸的勾引啊!

把人家肚子里的馋虫都给唤醒了,连肚子里的胃也不听主人的使唤了,都开始发起抗议了,甚至把人家的大脑都引诱得不听使唤了,使得人家的大脑只一个劲地想着吃!

吃!

立马就要吃到!

大部分时候,有人想哭,就会有人大笑,这会子想笑的人就是巧巧、赵杏花、小虎和小山他们,因为他们还没有把摊摆好,生意就已经上门来了。

一大清早的就有钱赚了,谁不高兴得想大笑啊!

一个胖胖的大婶挎着菜篮子,循着香味小跑着奔到了巧巧家的凉拌菜小摊前,两只眼睛晶晶亮,又仔细地用鼻子嗅了嗅,确认就是这里,没错了!

然后眉开眼笑地,询问道:“哎呦!

可香死我了!

这香香的凉拌菜怎么卖啊?我给我家孙子买点儿,这几天都不肯吃饭呢,正好这东西开胃,我闻着都饿了!”

赵杏花一家人都被这位可爱的大婶给逗笑了,赵杏花连忙笑着安抚道:“大娘,您别急,您让我先把菜都摆好了,再和您祥说,呵呵……”

“行,你快点!

这几个都是你的孩子吗?”

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